150+1 Gavi DOCG - Casali del Barone

El Piamonte, con sus aproximadamente 44,000 hectáreas de viñedos, es una de las grandes regiones vitivinícolas de Italia, ubicada en el noroeste del país, entre las ciudades de Génova y Turín. La característica del suelo presenta arena, cal y arcilla, y el clima es más bien suave, pero también influenciado por el mar cercano y los Alpes. Se trata de una variedad de uva que se cultiva principalmente en Piamonte y de la cual se elabora uno de los vinos blancos italianos más conocidos: 'Cortese di Gavi'. Pero también se elaboran muchos otros exquisitos vinos blancos a partir de esta variedad de uva, que son especialmente conocidos por su frescura excepcional con ligeras notas cítricas. Características de este vino: En color amarillo pálido; vivaz y aromático con finos aromas de pera, notas cítricas y un toque de almendras; en el retrogusto, expresivo y aromático con una agradable longitud.
Azúcar residual: 4.80 / Acidez: 5.20
Tanque de acero inoxidable

El Piamonte se considera una de las regiones vinícolas más nobles y antiguas de Italia y es un deleite tentador para cualquier entusiasta del vino. Limítrofe con los Alpes suizos y franceses al norte y al oeste, y con la región de Liguria al sur, el paisaje pintoresco ofrece un clima óptimamente tolerante para la producción de vinos excepcionales. Como sommelier, me siento especialmente conectado con el encantador Piamonte: reúne una variedad de virtudes que hacen latir más fuerte el corazón de nosotros, los amantes del vino. No solo es el hogar de aproximadamente 800 bodegas seleccionadas, sino que también está perfectamente posicionado para representar las mejores características de una región vinícola tradicional. El encanto del Piamonte radica en que combina la belleza salvaje de su geografía física con algunas de las prácticas vitivinícolas más cuidadosas y tradicionales. Cada viñedo cuenta su propia historia fascinante y, a través de ello, dibuja su imagen inconfundible y cautivadora en la copa. Los vinos del Piamonte son tan diversos como el paisaje mismo. Especialmente destacados son el Nebbiolo, el Barolo y el Barbaresco, que con su profundidad, complejidad y fina estructura de taninos reflejan excelentemente el terroir de esta región. También los vinos blancos como el Gavi y el Arneis, o los vinos dulces como el Moscato d’Asti tienen su origen aquí y ofrecen experiencias de sabor incomparables con su frescura y frutalidad. En total, los vinos del Piamonte presentan estructuras profundas y complejas, que son aptas para el envejecimiento y ganan elegancia con el tiempo. Demuestran la orgullosa tradición vinícola de esta región y reflejan el incansable compromiso y la destreza de los viticultores. Por lo tanto, el Piamonte es más que una zona de cultivo: es un verdadero cofre del tesoro, donde se preserva la esencia de la viticultura italiana. Cada sorbo revela un toque de historia, cultura y el apasionado corazón de nosotros, los viticultores: una experiencia que deleitará a cualquier paladar.

Casali del Barone Casali del Barone es un renombrado productor de vino de Piamonte en el norte de Italia, especializado en la producción de vinos de alta calidad. El productor es conocido por sus excepcionales vinos Barolo, elaborados con las mejores uvas de la región, que se encuentran entre los mejores de Italia.

La filosofía del productor se basa en el uso de métodos de cultivo naturales para resaltar el carácter de las uvas y la expresión única del terroir de cada parcela. Casali del Barone posee sus propios viñedos y trabaja en estrecha colaboración con viticultores locales para recolectar las mejores uvas de vinos de alta calidad.

El resultado son vinos elegantes, vivos y potentes con aromas pronunciados de frutas rojas y negras, flores, especias, chocolate y tabaco. Cada vino es único y refleja perfectamente la personalidad y el terroir de la región.

Casali del Barone es hoy un término conocido entre profesionales apasionados y conocedores de vino exigentes, y es apreciado en todo el mundo. Si está buscando un Barolo perfecto, Casali del Barone es su mejor elección.