Aceto Balsamico La Dote (4 Jahre) (0,5l)
Este balsámico reposa durante 4 años en barricas cada vez más pequeñas de diferentes tipos de madera. No se utilizan hierbas, solo maderas puras, como roble, castaño, cerezo y madera de enebro, que dan carácter a la noble esencia. A través de la evaporación, el volumen se reduce considerablemente. De 70 l de mosto originalmente, solo se obtienen aproximadamente 3 l de balsámico de gran valor. Durante los 4 años de maduración, se vuelve cada vez más concentrado, con una consistencia casi aceitosa. Adquiere el color de la madera correspondiente y desarrolla su sensacional aroma. Cuánto tiempo madura en cada barrica es un secreto muy bien guardado.
Tiempo de maduración: 4 años
Nota de vino
Este balsámico reposa durante 4 años en barricas cada vez más pequeñas de diferentes tipos de madera. No se utilizan hierbas, solo maderas puras, como roble, castaño, cerezo y madera de enebro, que dan carácter a la noble esencia. A través de la evaporación, el volumen se reduce considerablemente. De 70 l de mosto originalmente, se obtienen apenas 3 l de balsámico de gran valor. Durante los 4 años de maduración, se vuelve cada vez más concentrado, con una consistencia casi aceitosa. Adquiere el color de la madera correspondiente y desarrolla su sensacional aroma. Cuánto tiempo madura en cada barrica es un secreto muy bien guardado.
Tiempo de maduración: 4 años
- Región de cultivo de Aceto Balsamico La Dote (4 Jahre) (0,5l)
Fattoria Estense - el productor de Aceto Balsamico La Dote (4 Jahre) (0,5l)
La cuidadosa selección de las uvas y el esmerado proceso de elaboración hacen que cada botella de la Fattoria Estense sea una obra maestra de la artesanía italiana. Sus exquisitos vinagres y vinos no solo son un deleite para el paladar, sino también una expresión de la cultura y la alegría de vivir italianas.
Aunque la Fattoria Estense es conocida internacionalmente, se mantiene fiel a sus raíces en la región de Emilia-Romagna. Cada botella que sale de la Fattoria lleva el sello de esta rica tradición y la promesa de calidad y autenticidad. Experimente con los productos de la Fattoria Estense un pedazo de Italia en su copa.
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Información adicional
Viticultor | Fattoria Estense |
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País | Italia |
Delicatessen | Essig |
Distribuidor | Alico S.R.L. Società Unipersonale, Via E. Barsanti 3, 41030 Sorbara di Bomporto (MO), Italien |
Información sobre alérgenos | contiene sulfitos |