Alpha & Omega Frühburgunder VDP. Gutswein

El vino tinto Alpha & Omega Frühburgunder VDP. Gutswein proviene de la renombrada bodega Deutzerhof, que se encuentra en la pintoresca región vitivinícola de Ahr en Alemania. Este exclusivo vino tinto refleja la excelente calidad de la bodega y es un representante perfecto de la uva Frühburgunder. El Alpha & Omega Frühburgunder se caracteriza por un color rojo profundo e intenso. En nariz, revela un seductor bouquet de bayas rojas maduras, combinado con sutiles notas especiadas. En boca, el vino se presenta elegante y equilibrado, con una agradable dulzura frutal y taninos finos. Las uvas para este excepcional vino tinto provienen de los mejores viñedos de la bodega Deutzerhof. Gracias al cuidadoso trabajo manual en el viñedo y una vinificación suave, se obtiene un vino de la más alta calidad. El Alpha & Omega Frühburgunder sorprende con su largo y armonioso final. Este VDP. Gutswein es un verdadero placer para una variedad de platos. Combina a la perfección con carnes a la parrilla, platos de pasta especiados o también con una selección de quesos finos. Además, el Alpha & Omega Frühburgunder también es un excelente acompañante para veladas agradables en buena compañía. Con su excepcional perfil de sabor y su alta calidad, el Alpha & Omega Frühburgunder VDP. Gutswein es un destacado representante de los vinos de Ahr. Convence tanto a los amantes del vino como a los conocedores y es un vino tinto exclusivo para ocasiones especiales. Sumérgete en el mundo de la bodega Deutzerhof y experimenta el sabor de Alpha & Omega.

Este vino es excelente para platos de aves.

El Frühburgunder, también conocido como Pinot Madeleine, es una variedad de uva especialmente noble y de maduración temprana. Esta variedad es una mutación natural del Spätburgunder (Pinot Noir) y se destaca por su elegante suavidad y su intensa variedad de aromas. Característico del Frühburgunder son su color rojo profundo y un bouquet de bayas silvestres maduras, cerezas y a menudo notas finas y especiadas como canela o clavo. En boca, este vino tinto muestra una estructura suave, taninos finos y una acidez armoniosa. Madurado de manera ideal, despliega una inigualable sensación aterciopelada en la boca y es un excelente acompañante para platos finos de caza, quesos curados o chocolate de alta calidad. Descubra esta rara delicia y déjese cautivar por su elegante plenitud.

La región vitivinícola de Ahr, majestuosa y serpenteante alrededor del río Ahr en el norte de Renania-Palatinado, es un oasis único del cultivo de vino alemán. Con empinados viñedos en terrazas y un suelo árido rico en pizarra, es como la huella de una pata de león salvaje entre los paisajes generalmente más suaves de las regiones vitivinícolas alemanas. Como sommelier, estoy especialmente fascinado por la destacada producción de vino tinto de Ahr, que de hecho es rara en las regiones alemanas. Así, esta región produce solo alrededor de una décima parte de vino blanco, contrariamente a la tradición, y se concentra en la elaboración de vinos tintos robustos, complejos y a menudo galardonados. La disciplina reina es el Spätburgunder, también conocido como Pinot Noir, que aquí alcanza una calidad y profundidad de carácter asombrosas gracias al microclima único y los suelos de pizarra. Al pasear por Ahr, uno podría pensar que está en la Toscana o en Borgoña. Las laderas expuestas y las terrazas brindan a los vinos un calor intenso y una exposición al sol que se refleja en un oscuro rubí y en intensos aromas de frutas oscuras, cerezas y finas hierbas. Además, está el toque mineral en el sabor debido al suelo de pizarra, que hace que los vinos sean considerablemente más complejos e interesantes, con un final prolongado que no se olvida fácilmente. Ahr es pequeña, pero exquisita y definitivamente un lugar de visita obligada para cualquier amante del vino. El paisaje se integra perfectamente en el perfil cualitativo de los vinos y convierte la experiencia de Ahr en un placer para todos los sentidos. Al visitar las numerosas bodegas familiares y dejarse tocar por la pasión y la creatividad de los viticultores, se siente la magia de esta región vitivinícola y se aprecia con cada sorbo más el arte del vino. En nombre de todos los sommeliers, les invito cordialmente a embarcarse en este viaje sensorial y descubrir por sí mismos el encanto de Ahr.

El viticultor Deutzerhof de Ahr es una bodega tradicional con una larga historia. Durante generaciones, aquí se han producido vinos de la más alta calidad, que se caracterizan por su aroma único y su excepcional plenitud de sabor.

El secreto de Deutzerhof radica en el cuidadoso tratamiento de los viñedos, que se realiza exclusivamente a mano. Solo se seleccionan las mejores uvas, que luego se procesan con delicadeza. Los vinos maduran en las históricas bodegas de la bodega, que, gracias a su atmósfera especial, crean condiciones ideales.

La gama de Deutzerhof incluye variedades tradicionales como Spätburgunder, Riesling y Weißburgunder, así como especialidades regionales como el vino de Ahr. Especialmente destacables son los vinos tintos de la bodega, que impresionan por su color intenso y su sabor robusto. Los vinos blancos también se caracterizan por su armoniosa combinación de fruta y acidez.

Además de la calidad excepcional de sus vinos, Deutzerhof también es conocido por su hospitalidad. Los visitantes no solo pueden degustar excelentes vinos, sino que también pueden dejarse encantar por la belleza del paisaje de Renania-Palatinado y el ambiente único de la bodega.