Bellini Cipriani Zero

El Bellini Cipriani Zero es la exquisita variante sin alcohol del famoso cóctel Bellini, que le ofrece la oportunidad de disfrutar del incomparable sabor del estilo de vida italiano también sin alcohol. Inspirada en la elegancia atemporal del original, esta creación ofrece una experiencia igualmente refrescante y afrutada, ideal para todos aquellos que desean prescindir del alcohol sin renunciar al placer.

 Al igual que su contraparte alcohólica, el Bellini Cipriani Zero combina puré de durazno blanco cuidadosamente seleccionado con refresco burbujeante, que imita perfectamente el sabor único y el inconfundible burbujeo del clásico Bellini. El resultado es una armoniosa combinación de dulzura afrutada de durazno y ligereza refrescante, que convierte cada sorbo en un placer.

 Servido en elegantes copas de champán, el Bellini Cipriani Zero impresiona por su delicada apariencia en tonos pastel y su fina y vivificante efervescencia. Ya sea en una fiesta de jardín veraniega, un brunch elegante o como un aperitivo sofisticado en ocasiones especiales, este cóctel sin alcohol aporta un toque de encanto y sofisticación italiana a cada situación.

 La historia del Bellini Cipriani Zero está estrechamente relacionada con la filosofía de Giuseppe Cipriani, quien creó el Bellini original en su famosa Harry's Bar en Venecia en 1948. Con la misma dedicación a la calidad y amor por el detalle, se desarrolló la variante sin alcohol para ofrecer a todos, independientemente de sus preferencias, una experiencia de sabor auténtica.

 Para preparar el Bellini Cipriani Zero en casa, necesita puré de durazno blanco de alta calidad y un refresco sin alcohol refrescante. La proporción de mezcla tradicional se mantiene – aproximadamente dos partes de refresco y una parte de puré de durazno –, mezclando los ingredientes con cuidado para resaltar sus sabores de manera óptima.

 El Bellini Cipriani Zero es más que una bebida. Encarna la celebración de los sentidos y el arte de disfrutar la vida al máximo, incluso en forma sin alcohol. Sumérjase en el mundo del placer italiano y déjese encantar por esta elegante reinterpretación de un clásico.

El Bellini Cipriani Zero de Cipriani combina bien con platos ligeros y frescos como mariscos, ensaladas y aperitivos como carpaccio o bruschetta. También los platos de pasta con salsas ligeras, pescado y verduras son buenos acompañantes para este cóctel espumoso. Como postre, son adecuados pasteles de frutas o sorbetes.

Glera, una variedad de uva blanca tradicional del noreste de Italia, es especialmente conocida como base del popular Prosecco. Las uvas de esta variedad prosperan excelentemente en el clima templado de las regiones de Véneto y Friuli-Venecia Julia, donde crecen en suelos ricos en minerales. Los vinos de Glera se caracterizan por su frescura, acidez viva y aromas de manzana verde, pera y cítricos. Su perfil ligero y burbujeante los convierte en la elección perfecta para ocasiones festivas o como un elegante acompañante de aperitivos ligeros, mariscos y ensaladas veraniegas. Descubra la efervescente ligereza y el inconfundible encanto de la uva Glera en nuestra selección.

Véneto, una de las regiones vinícolas más espléndidas y fértiles de Italia, es un verdadero tesoro para cualquier sommelier. Situada en el noreste del país, esta región se extiende desde los Alpes cubiertos de nieve hasta las cálidas costas del Adriático, ofreciendo así una impresionante variedad de terroirs.
En Véneto se siente la profunda conexión entre el hombre y la naturaleza, que se refleja en cada copa de vino. Aquí se producen algunos de los vinos italianos más conocidos: desde el espumoso Prosecco hasta el aterciopelado Amarone della Valpolicella y el elegante Soave.
Los suelos en Véneto son diversos y van desde substratos calcáreos y arcillosos en las zonas de colinas hasta suelos arenosos y pedregosos cerca de la costa. Estas diferentes condiciones proporcionan la base para un amplio espectro de vinos con un carácter incomparable.
El Prosecco de la zona de Valdobbiadene y Conegliano es probablemente el representante más conocido de esta región. Su fina burbuja y su refrescante acidez lo convierten en el aperitivo perfecto o en un acompañante ideal para platos de pescado ligeros.
En la zona de Valpolicella, en cambio, se producen vinos tintos complejos como el Amarone mediante el tradicional método de appassimento: un vino opulento con intensas notas de frutas secas, chocolate y especias, así como un final prolongado.
Pero también los vinos blancos tienen un lugar firme en Véneto. El Soave es un excelente ejemplo de ello: un vino elegante y mineral con notas de manzanas verdes y flores, que se combina perfectamente con mariscos o risotto de setas.
Cada visita a Véneto es un viaje de descubrimiento para el paladar. La pasión y dedicación de los viticultores se refleja en cada sorbo de sus vinos: un homenaje a esta región única y su tradición vitivinícola centenaria.

El renombrado productor de licores Cipriani de Italia ha representado durante décadas la calidad de primera clase y la precisión artesanal. Cipriani debe su fama internacional a una apasionada dedicación a la perfección y a una profunda comprensión de los métodos tradicionales de fabricación italiana. La marca combina recetas tradicionales con conocimientos modernos, creando así experiencias de sabor únicas e inconfundibles.

La gama de licores exclusivos de Cipriani incluye una selección exquisita de gins, licores y otras creaciones de alta calidad. Cada botella se produce con el mayor cuidado y amor por el detalle, para satisfacer las más altas exigencias. Los ingredientes utilizados provienen de la región y se seleccionan cuidadosamente para preservar la característica nota italiana en cada embotellado.

Esta exquisita combinación de tradición e innovación convierte a Cipriani en una elección destacada para conocedores y amantes de los finos licores. Déjese seducir por la magia del arte de la destilación italiana y experimente el sabor inconfundible de Cipriani: un verdadero símbolo del placer italiano.