'John Silver' Riesling & Chardonnay trocken

El vino blanco 'John Silver' de Lergenmüller es un coupage armonioso de las variedades de uva Riesling y Chardonnay, que se ha elaborado en seco. Las uvas provienen de la renombrada región vitivinícola de Pfalz en Alemania y han sido cuidadosamente seleccionadas a mano. El vino destaca por su bouquet afrutado con notas de cítricos y frutas exóticas, así como una fina mineralidad. En boca, el 'John Silver' convence con una acidez crujiente y un final refrescante y duradero. Un acompañante ideal para platos ligeros como pescado, ensaladas o pastas. Disfrute de este selecto vino blanco bien frío a una temperatura de 8-10 grados Celsius.

Dado que el 'John Silver' Riesling & Chardonnay seco es un vino blanco seco, los platos más adecuados son los contundentes y especiados. Algunas recomendaciones son: - Platos de pescado como salmón a la plancha o filete de lucioperca con verduras - Platos de pollo o pavo con hierbas y especias, por ejemplo, pechuga de pollo a la plancha con patatas al romero - Pasta con salsas contundentes como tomate-albahaca, pesto o carbonara - Mariscos como gambas o mejillones en salsa de vino blanco - Verduras a la parrilla como calabacín, pimientos o berenjena con ajo y aceite de oliva En general, también combinan muy bien aperitivos contundentes y especiados como antipasti, tablas de quesos o jamón con melón con el 'John Silver' Riesling & Chardonnay seco.

El Chardonnay es una de las variedades de uva más renombradas y versátiles del mundo. Originario de Borgoña, hoy en día prospera en casi todas las regiones vitivinícolas. Sus vinos varían desde elegantes y frescos hasta robustos y potentes, caracterizados por aromas como manzana verde, cítricos, durazno y frutas tropicales. La crianza en barrica de roble a menudo otorga a los Chardonnays notas de vainilla, mantequilla y nueces tostadas. Ya sea como un aperitivo refrescante, acompañante de mariscos o compañero armonioso de aves y platos de pasta cremosa, el Chardonnay es un verdadero camaleón con una excelente versatilidad.

Riesling, a menudo llamado la 'Reina de los Vinos Blancos', es una variedad de uva versátil y aromática que prospera especialmente en regiones vitivinícolas más frescas. Originario de Alemania, el Riesling cautiva con su acidez vibrante, fina mineralidad y una impresionante variedad de aromas que van desde cítricos, manzanas, duraznos hasta notas florales y de miel. Ya sea seco, semiseco o dulce natural, el Riesling ofrece una experiencia de sabor incomparable para cada paladar. Perfecto para pescado, mariscos y cocina asiática, este vino es un imprescindible para los amantes y conocedores. Descubra el fascinante mundo del Riesling en nuestra selección.

La Pfalz, a menudo llamada 'Toscana alemana' en Alemania, es una de las regiones vitivinícolas más antiguas y la segunda más grande del país. Situada en la soleada región mediterránea del suroeste de Alemania, es un verdadero paraíso para los amantes del vino. Como sumiller, considero la Pfalz como una de las regiones vinícolas más excepcionales del mundo en muchos aspectos. Geográficamente, la Pfalz se encuentra entre el bosque de Pfalz y el Rin, pero para nosotros, los sumilleres, se define por una variedad de terroirs que consisten en loess, arcilla, arenisca e incluso basalto. Estos diversos terroirs apoyan la producción de una impresionante gama de vinos diferentes, desde potentes y robustos tintos hasta elegantes y frescos blancos. La Pfalz es especialmente conocida por sus Rieslings, que representan más de la mitad de los vinos producidos. Como reina de las variedades de vino blanco, el Riesling prospera en los suelos cálidos y se beneficia del clima relativamente seco de esta región. Los Rieslings de Pfalz son valorados por su denso y complejo carácter y su vibrante acidez, a menudo ofrecen matices de manzana, pera, durazno y frutas exóticas. Pero la Pfalz tiene aún más que ofrecer: muchas otras variedades de uva encuentran aquí condiciones perfectas. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser para vino tinto, así como Grau- y Weißburgunder, Silvaner y Gewürztraminer para vino blanco son solo algunas de las variedades representadas. Aparte de las hileras de viñedos, la Pfalz también ofrece una abundancia de sitios históricos, incluyendo numerosos castillos medievales y encantadores pueblos vinícolas con típicos locales de vino y acogedoras tabernas de vino. Como sumiller, puedo decir definitivamente que la cultura vinícola y el estilo de vida de la Pfalz entusiasmarán a cualquier amante del vino. La Pfalz es una región vinícola que cautiva con su diverso terroir, su marcada tradición vitivinícola y una emocionante mezcla de vinos tradicionales e innovadores. Sus vinos son tan versátiles y complejos como la región misma: un verdadero deleite para cada amante del vino.

El productor Lergenmüller de Pfalz representa una calidad y artesanía excepcionales. Durante varias generaciones, la familia Lergenmüller ha producido vinos y espumosos de la más alta calidad y con un carácter inconfundible. En las soleadas laderas de Pfalz, las vides son cuidadas y cosechadas a mano para sacar lo mejor de las uvas. Lergenmüller pone un gran énfasis en un procesamiento suave y una vinificación cuidadosa para preservar el aroma natural y el carácter de las uvas. Con mucho amor por los detalles y una pasión por el oficio, Lergenmüller crea vinos y espumosos inconfundibles que deleitan el paladar y ofrecen momentos de disfrute inolvidables. Descubra las únicas creaciones vinícolas de Lergenmüller y experimente la fascinación de Pfalz en cada copa.