Cabernet Sauvignon Non Vintage

El 19C Cabernet Sauvignon se presenta en un brillante color púrpura. Intensos aromas a vainilla dominan el bouquet, mientras que en el paladar aparecen matices frutales de grosellas rojas y moras. La marca 19 Crimes rinde homenaje a los no conformistas y a los transgresores: criminales británicos del siglo XVIII que fueron desterrados a Australia. A través del uso de roble americano, este vino muestra una notable plenitud de sabor.

El Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva más conocidas y populares en todo el mundo. Originario de Burdeos en Francia, este versátil vino ha comenzado su camino triunfal en casi todas las regiones vinícolas importantes del mundo. Típico del Cabernet Sauvignon son su color rojo profundo y los intensos aromas de grosellas negras, cerezas, pimientos y a menudo también un toque de madera de roble debido a su crianza en barrica. Los vinos se caracterizan por una notable estructura de taninos y un gran potencial de envejecimiento. Ideal para carnes rojas, platos de caza o quesos curados, el Cabernet Sauvignon ofrece una experiencia de sabor incomparable tanto para conocedores como para amantes.

La región vitivinícola del Sureste de Australia es un verdadero eldorado para cualquier amante del vino y un meca para los sommeliers de este mundo. Esta región, que abarca más de la mitad del continente y ocupa casi toda la esquina sureste de Australia, es una de las denominaciones de origen más comunes en las botellas de vino australianas en el mundo del vino global. Las ubicaciones son muy diversas, atravesadas por una variedad de microclimas, tipos de suelo y topografías, que dan lugar a un espectro maravillosamente amplio de variedades de uva y estilos de vino. Desde el delicioso Chardonnay hasta el magnífico Cabernet Sauvignon, el suave Shiraz y el elegante Pinot Noir, la oferta de vinos de calidad es prácticamente inagotable y puede hacer latir más rápido el corazón de cualquier conocedor de vino. Una verdadera joya de la región es el clima fresco de Victoria, que está predestinado para la producción de vinos de alta gama con una delicada diversidad de aromas y una profundidad excepcional. En particular, las regiones más frescas como Yarra Valley, Mornington Peninsula y Geelong son ideales para Pinot Noir y Chardonnay, mientras que en las regiones más cálidas como Barossa Valley y McLaren Vale dominan los potentes vinos Shiraz. Los vinos del Sureste de Australia se caracterizan por su increíble pureza y expresividad frutal, así como por su capacidad de resaltar el carácter especial y el terroir del que provienen, una marca distintiva de los vinos de esta región. No solo son una expresión de la calidad del terroir australiano, sino también una demostración de la habilidad y dedicación de los viticultores que producen estos vinos excepcionales. Mientras que algunas de las bodegas más conocidas del mundo están ubicadas en esta región, también hay una escena notable de pequeños productores independientes que crean vinos experimentales y emocionantes, subrayando el compromiso con la innovación y la calidad que distingue al Sureste de Australia. En resumen, la región vitivinícola del Sureste de Australia reúne la diversidad, calidad e ingenio que hacen que el vino australiano sea tan fascinante y atractivo.

19 Crimes El vinicultor 19 Crimes es una verdadera joya de Australia del Sur. Desde hace más de 20 años produce vino de la más alta calidad y ha logrado hacerse un nombre mucho más allá de las fronteras de Australia. Se basa en métodos de producción tradicionales y artesanales que expresan perfectamente las características de las uvas. Sus vinos son conocidos por su finura, elegancia, complejidad y equilibrio.

Particularmente destacable es su especialidad: el Shiraz. Esta variedad de uva prospera especialmente bien en los viñedos soleados de este vinicultor y produce un vino que se distingue por su carácter profundo y robusto. Pero también sus otros vinos, como el Chardonnay o el Cabernet Sauvignon, son de la más alta calidad y un deleite para conocedores y amantes.

Otro punto destacado: El vinicultor 19 Crimes es un verdadero visionario que no solo se dedica a su oficio con pasión y dedicación, sino que también está abierto a nuevas tecnologías. Así, ha desarrollado una aplicación que permite dar vida a las etiquetas de sus vinos y llevar a una experiencia audiovisual a través de la historia de Australia.

El vinicultor 19 Crimes de Australia del Sur es, por lo tanto, mucho más que un productor de vinos de alta calidad: es un artista e innovador que sabe cómo cautivar no solo los sentidos de sus clientes, sino también su imaginación y curiosidad.