Caliterra Reserva Chardonnay Curico Valley

El Caliterra Reserva Chardonnay de la renombrada bodega Viña Caliterra del Valle de Casablanca en Chile es un vino blanco fresco y elegante que refleja perfectamente las características típicas de la uva Chardonnay. Con un color amarillo pálido y un bouquet floral de frutas exóticas como piña y mango, este vino impresiona desde el primer olfato. En boca se presenta con cuerpo y cremoso, con una ligera acidez y notas de vainilla y pan tostado. El final es prolongado y fresco. Este Chardonnay es perfecto como aperitivo o acompañante de platos de pescado y ensaladas. Disfrute de este vino blanco de primera clase bien frío a una temperatura de 8-10°C. Un verdadero placer para los amantes del vino blanco exigentes.

Bien refrigerado, este vino es un verdadero todoterreno en el menú, ya sea con platos de pescado finos, platos de pasta con salsa cremosa o con quesos más curados, el Chardonnay Reserva siempre se presenta como el compañero óptimo. Recomendamos disfrutar del vino hasta 2025.

El Chardonnay es una de las variedades de uva más renombradas y versátiles del mundo. Originario de Borgoña, hoy en día prospera en casi todas las regiones vitivinícolas. Sus vinos varían desde elegantes y frescos hasta robustos y potentes, caracterizados por aromas como manzana verde, cítricos, durazno y frutas tropicales. La crianza en barrica de roble a menudo otorga a los Chardonnays notas de vainilla, mantequilla y nueces tostadas. Ya sea como un aperitivo refrescante, acompañante de mariscos o compañero armonioso de aves y platos de pasta cremosa, el Chardonnay es un verdadero camaleón con una excelente versatilidad.

El Valle de Casablanca es sin duda la región vitivinícola más pintoresca y romántica de Chile: una joya escondida en el corazón del país, a solo un corto trayecto de la cosmopolita capital, Santiago. Como sommelier, aprecio la zona principalmente por sus excepcionales vinos blancos, en particular los audaces y minerales Sauvignon Blanc y los aromáticos Chardonnays. El Valle de Casablanca está enclavado entre la cordillera costera al oeste y los Andes al este. Su proximidad al Pacífico le otorga un clima único con frescas y brumosas mañanas y días templados, lo que la convierte en una región ideal para el cultivo de variedades de uva frescas. Los vinos del Valle de Casablanca son famosos por su acidez y frescura, combinadas con aromas frutales maduros pero bien equilibrados. Al entrar en el Valle de Casablanca, uno se siente inmediatamente cautivado por la belleza del paisaje: suaves colinas que se extienden bajo el cielo azul, salpicadas de hermosos viñedos y rústicas bodegas. Aquí, la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente dominan la producción de vino, es decir, se preserva el legado y la diversidad del terroir. Sin embargo, no solo la calidad y diversidad de los vinos hacen que el Valle de Casablanca sea tan excepcional, sino también la hospitalidad y calidez de las personas que viven y trabajan aquí. Visite las bodegas, disfrute de una cata y conozca a los viticultores que ponen tanta pasión en su trabajo. Hoy en día, el Valle de Casablanca produce algunos de los mejores vinos blancos de Chile y, cada vez más, algunos asombrosos vinos tintos, especialmente de las variedades Pinot Noir y Syrah. Es una región vinícola vibrante y diversa que mira hacia el futuro sin olvidar su pasado. Para el amante del vino exigente que aprecia los vinos blancos con influencia eslovena y los tintos impulsados por el terroir, el Valle de Casablanca es una visita obligada. Los vinos reflejan la honestidad y autenticidad de las personas y del paisaje, y prometen una experiencia vinícola inolvidable.

Vina Caliterra es un destacado productor de vino del valle central de Chile. Sus vinos se caracterizan por su gran calidad, su intenso aroma y su complejidad aromática. Los vinos de Vina Caliterra son el resultado de años de experiencia y pasión por la vinificación y el amor por la naturaleza. El productor utiliza tecnología moderna y métodos de elaboración tradicionales para otorgar a sus vinos sus características distintivas. Las uvas se cosechan a mano y, tras una cuidadosa selección, se fermentan cuidadosamente y se almacenan en barricas de roble. Vina Caliterra ofrece una amplia gama de vinos, incluyendo Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc y muchos más. Ya sea para una ocasión especial o para compartir con amigos y familiares, los vinos de Vina Caliterra son un deleite para todos los amantes del vino.