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Vino tinto de la región de cultivo DOCa Rioja, España
57 Gran Reserva: Rico y con un aroma complejo
Combina perfectamente con carnes fuertes
Aromas intensos de frutas maduras y especias
Equilibrio armonioso de taninos y acidez
Dennis Brünig(Weinkenner)
90 / 100
"Vino Rioja potente con una elegante madurez: notas de cerezas maduras, fina especia y taninos sedosos. Muestra profundidad y equilibrio – ¡un placer para ocasiones especiales!"
El Campillo 57 Gran Reserva de Bodegas Campillo es un vino tinto que te lleva a un viaje a través de la soleada región de Rioja en España.
Con su color rojo rubí profundo, presenta un bouquet de cerezas maduras, sotobosque y finas notas especiadas que recuerdan a la vainilla y la canela. En boca se muestra pleno y elegante, con taninos aterciopelados y una frescura persistente que convierte el disfrute en una experiencia inolvidable.
Este vino es una declaración para los amantes del buen vino que aprecian la tradición y la cuidadosa artesanía. Combina a la perfección con quesos curados, platos de caza y carne de res cocinada lentamente: un acompañante para momentos especiales llenos de intensidad y pasión.
Variedades de uva de Campillo 57 Gran Reserva
Campillo 57 Gran Reserva es un coupage de Graciano & Tempranillo
Graciano:
Graciano es una variedad de uva rara y de alta calidad de España, que se valora especialmente en la región de Rioja. Esta uva produce vinos de color oscuro, con intensos aromas de frutas negras, especias y notas florales. En boca, Graciano impresiona por su compleja estructura, acidez vibrante y taninos elegantes, que le confieren un gran potencial de envejecimiento. A menudo utilizado como parte de coupages, Graciano aporta profundidad y finura adicionales. Para los amantes de vinos con carácter y estructura, Graciano es un verdadero consejo secreto que entusiasma tanto a los bebedores de vino tradicionales como a los modernos.
Tempranillo:
Tempranillo, la noble variedad de uva de España, fascina con su versatilidad y profundidad. Originaria de la región de Rioja, se caracteriza por su distintivo color rubí y complejos aromas de frutas rojas, tabaco y notas especiadas de vainilla. En la copa, a menudo se despliegan matices de cereza, ciruela y hierbas secas. Su acidez equilibrada y taninos suaves hacen que los vinos de Tempranillo sean compañeros armónicos para una variedad de platos, desde tapas hasta carnes a la parrilla y especialidades mediterráneas. Un deleite tanto para conocedores como para amantes del buen comer.
Rioja - Región de cultivo de Campillo 57 Gran Reserva
La región vitivinícola de Rioja, situada en el corazón de España, es un paraíso, bendecido con condiciones ideales para el cultivo de excelentes vinos. Como sumiller, siempre es un placer para mí probar un exquisito vino de esta región y descubrir las múltiples facetas del mundo del sabor de los vinos de Rioja.
Marcada por las llanuras del valle del Ebro, las estribaciones de la Sierra Cantabria y las frescas brisas del Atlántico, Rioja combina una cuidadosa tradición con técnicas innovadoras y es una de las regiones vitivinícolas más diversas del mundo. Los diferentes microclimas y suelos, que van desde la caliza hasta la grava y los suelos arcillosos, permiten una amplia gama de estilos de vino.
En el corazón de esta región se encuentra la renombrada producción de vino tinto. La variedad estrella es, por supuesto, la uva Tempranillo, que produce vinos tintos potentes pero finos con aromas de bayas, ciruelas y tabaco. A menudo se combina con otras variedades como Garnacha, Mazuelo y Graciano para aportar complejidad y estructura. Los vinos que aquí se producen son increíblemente versátiles. Ya elija un 'Joven' joven y fresco, un 'Reserva' elegante y complejo o un 'Gran Reserva' profundo y lujoso, Rioja ofrece a los amantes del vino diversas opciones.
Pero Rioja es más que solo vino tinto. La región también produce notables vinos blancos y rosados. El Viura, también conocido como Macabeo, es la variedad dominante para los vinos blancos y se destaca por sus frescos y afrutados vinos blancos y sus complejos vinos aptos para el envejecimiento.
Esta impresionante región vitivinícola siempre se esfuerza por preservar sus tradiciones, pero al mismo tiempo se desarrolla y enfrenta nuevos desafíos. Nunca se acomoda en sus laureles y, gracias a ello, ha adquirido una excelente reputación que reafirma una y otra vez. Como sumiller, valoro esta búsqueda continua de la perfección, ya que me permite descubrir constantemente nuevos mundos de sabor en los vinos de Rioja.
Bodegas Campillo - el productor de Campillo 57 Gran Reserva
Bodegas Campillo
Bodegas Campillo es una bodega de renombre en la famosa región vinícola DOCa Rioja en España. La bodega fue fundada en 1988 por Julio Faustino Martínez y ha estado en manos de la familia desde entonces. Los viñedos de la bodega se extienden por una superficie de 35 hectáreas y se encuentran cerca del río Ebro. Los suelos están compuestos de arcilla y caliza, lo que ofrece condiciones ideales para el cultivo de uvas Tempranillo y Graciano.
Los vinos de Bodegas Campillo se caracterizan por un elegante equilibrio de fruta, acidez y taninos. Las uvas se cosechan cuidadosamente a mano y se procesan suavemente para hacer vino. Los diferentes vinos de Bodegas Campillo maduran en barricas de roble americano y francés, cuyo envejecimiento y nivel de tostado se seleccionan específicamente para cada vino.
La bodega se dedica a la producción de vinos tintos, blancos y rosados, y tiene una oferta adecuada para cada gusto. Los vinos de Bodegas Campillo han recibido numerosos premios y son apreciados por los amantes del vino en todo el mundo. La bodega recibe visitantes para recorridos y catas, para que los amantes del vino puedan experimentar de cerca los vinos y la historia de Bodegas Campillo.
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