Caves de Marsigny Crémant de Bourgogne Brut Réserve AOC

El Caves de Marsigny Crémant de Bourgogne Brut Réserve AOC es un elegante Frizzante & Spumante de la región de producción Crémant de Bourgogne AOC en Francia. Elaborado por La Compagnie de Burgondie, una bodega de renombre, este vino destaca por su sutil mezcla de frescura e intensidad. Con una excelente burbuja y un delicado aroma de manzana verde y cítricos, es un acompañante perfecto para cualquier tipo de delicias gastronómicas. Su elegante final y su maravillosamente equilibrada acidez hacen de este Crémant de Bourgogne Brut Réserve AOC una experiencia inolvidable para el amante del vino exigente. Ideal para ocasiones especiales o como aperitivo, el Caves de Marsigny Crémant de Bourgogne Brut Réserve AOC hace latir más fuerte el corazón de cada amante del buen vino.

Aligoté es una variedad de uva blanca refrescante y versátil de la región francesa de Borgoña. Conocido por su acidez crujiente y delicadas notas cítricas, este vino ofrece una mineralidad vibrante que a menudo recuerda a manzanas verdes, cáscaras de limón y, ocasionalmente, una sutil nuez. Aligoté se utiliza frecuentemente en la elaboración del famoso aperitivo borgoñón Kir, donde se sirve con un chorrito de Crème de Cassis. Esta variedad de uva florece en climas más frescos y produce un vino inconfundible que se destaca tanto solo como acompañado de platos ligeros como mariscos, ensaladas y queso de cabra fresco. Ideal para los amantes del vino que buscan una alternativa refrescante y menos conocida.

El Chardonnay es una de las variedades de uva más renombradas y versátiles del mundo. Originario de Borgoña, hoy en día prospera en casi todas las regiones vitivinícolas. Sus vinos varían desde elegantes y frescos hasta robustos y potentes, caracterizados por aromas como manzana verde, cítricos, durazno y frutas tropicales. La crianza en barrica de roble a menudo otorga a los Chardonnays notas de vainilla, mantequilla y nueces tostadas. Ya sea como un aperitivo refrescante, acompañante de mariscos o compañero armonioso de aves y platos de pasta cremosa, el Chardonnay es un verdadero camaleón con una excelente versatilidad.

Gamay es una variedad de uva a menudo subestimada, pero extremadamente encantadora, que se encuentra principalmente en la región de Beaujolais en la Borgoña francesa. Esta variedad de uva tinta es conocida por su ligereza y frescura, lo que la distingue de otras variedades de vino tinto más robustas. Se caracterizan por los vivos aromas de frutas rojas como cereza, fresa y frambuesa, complementados por delicadas notas florales de violetas. Los vinos de Gamay son a menudo juveniles, con taninos suaves y una acidez refrescante, lo que los convierte en compañeros ideales para una variedad de platos. ¡Descubra la seductora elegancia de Gamay y déjese cautivar por su auténtico encanto!

El Spätburgunder, conocido internacionalmente como Pinot Noir, es la noble reina de las variedades de vino tinto. Originario de Borgoña, este vino fascina a los amantes del vino en todo el mundo con su elegante aromaticidad y compleja estructura. Aromas típicos de frutos rojos, cerezas y un toque de frutos del bosque, así como notas florales y una sutil terrosidad, caracterizan al Spätburgunder. Su textura aterciopelada y los taninos finamente integrados lo convierten en el acompañante ideal para platos refinados como caza, cordero o quesos selectos. Disfrute de la diversidad y sofisticación del Spätburgunder y déjese encantar por su finura.

La región vitivinícola de Crémant de Bourgogne, que se extiende por toda la región de Borgoña, es el corazón de la producción de espumosos de Franconia media y una verdadera joya en el mundo del vino. Como sumiller, admiro la diversidad de suelos en esta región: la piedra caliza, la arcilla y la pizarra son solo algunas de las particularidades geológicas que dan forma al carácter y la complejidad de los vinos que aquí se producen. Enclavados en un clima continental templado, los viñedos se benefician de veranos cálidos e inviernos fríos, lo que permite una maduración lenta y uniforme de las vides. La estructura de acidez resultante le otorga al Crémant de Bourgogne su incomparable vivacidad y frescura. Con una amplia gama de variedades de uva, incluyendo Chardonnay, Pinot Noir, Gamay y Aligoté, Crémant de Bourgogne ofrece una impresionante diversidad de aromas y sabores. La artesanía meticulosa que se aplica aquí se refleja en la cuidadosa vinificación según el método tradicional, el mismo método que se utiliza para los famosos champagnes. Al servirlo, el Crémant de Bourgogne se presenta en un delicado color amarillo dorado, con un mousse vibrante y una burbuja refinada. En nariz, revela notas de cítricos, flores blancas y, en las añadas algo más maduras, también matices de brioche y miel. En boca, deleita con su fina acidez, su redondez y su balance armónico. Cada sorbo de Crémant de Bourgogne es un verdadero placer y, al mismo tiempo, un homenaje a las extraordinarias habilidades y el compromiso de los viticultores de esta región. Ya sea como aperitivo, con mariscos finos o con tarta de chocolate, Crémant de Bourgogne aporta un toque de elegancia y solemnidad a cualquier ocasión. Como sumiller, valoro la impresionante calidad y autenticidad que ofrece Crémant de Bourgogne. Es un espumoso que merece su lugar entre los vinos sublimes de este mundo y cautivará a cualquier amante del vino.

La Compagnie de Burgondie es una renombrada familia de viticultores de Cremant de Bourgogne, que ha estado produciendo vinos de alta calidad durante generaciones. Con su pasión por la naturaleza y la tradición, la bodega produce excelentes vinos con un carácter y sabor únicos. A través de la combinación de una excelente vinificación y una orgullosa tradición vitivinícola, La Compagnie de Burgondie se ha convertido en uno de los mejores productores de vino de la región. La familia produce una variedad de vinos, incluyendo Brut, Extra Brut, así como vinos rosados, blancos y tintos, todos elaborados con mucho amor y cuidado. Los profesionales y gourmets aprecian los selectos vinos de La Compagnie de Burgondie y los disfrutan en ocasiones especiales o simplemente como un capricho especial. Visite la bodega y experimente el arte, la pasión y la tradición que se expresan en cada copa de vino.