Cero Coma Sparkling - alkoholfrei

La pintoresca región vinícola de Valencia, situada en la hermosa costa mediterránea de España, alberga una rica variedad de vinos de alta calidad y diversidad. Como sumiller, siempre me impresiona la alquimia gastronómica que se desarrolla en esta región. Valencia no solo es conocida por su vibrante capital, sino también por sus magníficos vinos, que se cultivan en tres regiones principales: Valentino, Alto Turia y Moscatel. Los vinos de Valencia destacan por su intensidad y diversidad. Ofrecen una fascinante gama de notas de sabor, desde los deliciosos y ligeros vinos blancos hasta los robustos y expresivos vinos tintos, que evocan el cálido sol y la suave brisa marina, hasta los dulces y seductores vinos de postre de la uva Moscatel. La DO Valencia, es decir, los vinos con denominación de origen protegida, se caracterizan por su alto estándar de calidad. Aquí se mezclan métodos de producción tradicionales con tecnología de vanguardia, lo que confiere a los vinos una complejidad única. Cada sorbo es una experiencia y a menudo se encuentra un elegante equilibrio entre la fruta madura, la acidez fina y un uso bien dosificado de la madera. Los deliciosos vinos tintos se elaboran principalmente a partir de variedades autóctonas como Monastrell, Garnacha Tintorera y Tempranillo, mientras que los refrescantes vinos blancos provienen en su mayoría de Merseguera y Moscatel. La belleza pintoresca de los viñedos, marcada por un clima suave con veranos calurosos e inviernos templados, ofrece a las vides condiciones ideales para un crecimiento saludable. La composición del suelo, caracterizada por caliza, arena y arcilla, otorga a los vinos su particular y distintiva característica. En Valencia, por lo tanto, se combina una rica cultura vinícola con paisajes impresionantes y la cálida hospitalidad española. Como sumiller, siempre me fascina la dedicación y pasión con la que se producen aquí vinos que buscan su lugar en la diversidad de sabores y calidad. Los vinos de Valencia son, por tanto, merecidamente un f

Vicente Gandia es un renombrado viticultor de la región española de Utiel-Requena y se considera uno de los principales productores de vino del país. Desde 1885, la empresa familiar ha estado dedicada a la viticultura y a lo largo de los años ha ganado un nombre por su máxima calidad y excelente sabor.

Los viñedos de Vicente Gandia se extienden por más de 400 hectáreas y están plantados con las mejores variedades de uva de la zona. Las grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche permiten una maduración lenta y uniforme de las uvas, lo que se refleja en el sabor único de los vinos.

Vicente Gandia es especialmente conocido por sus vinos tintos, que tienen un color profundo y robusto y un aroma intenso. Pero también sus vinos blancos y rosados son de la más alta calidad y son apreciados por los amantes del vino en todo el mundo.

Además de la destacada calidad de sus vinos, Vicente Gandia también otorga gran importancia a la sostenibilidad y la protección del medio ambiente. Por ejemplo, las uvas se cosechan a mano y se utilizan solo fertilizantes naturales.

Los visitantes están cordialmente invitados a recorrer los viñedos y bodegas de Vicente Gandia y degustar los excepcionales vinos en una cata. La empresa familiar se ha propuesto preservar la tradición de la viticultura en la región mientras utiliza tecnologías y métodos innovadores para producir los mejores vinos.