2024

Chablis AC Bourgogne

19,11 €
25,48 € / l
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Nota de vino

Chablis AC Bourgogne - Olivier Tricon le transporta a los pintorescos viñedos de Borgoña. Con cada servicio, se despliega una atmósfera de elegancia y tranquilidad. Imagine cómo el delicado oro de este vino brilla en la copa y lo lleva a un mundo lleno de sofisticación y tradición. La anticipación del primer sorbo es palpable, mientras los aromas emergen de la copa y llenan el aire con un toque de estilo de vida francés. Un vino que despierta anhelos y cuenta historias.

El viaje olfativo comienza con un cautivador bouquet que acaricia los sentidos. Abra su corazón a las delicadas notas de este Chablis, que se despliegan de manera compleja. El aroma de manzanas verdes frescas y peras jugosas asciende a la nariz. A esto se suman sutiles acentos cítricos que evocan un toque de flores de limón. Un toque de frescura mineral, como piedra caliza húmeda, completa el bouquet. Esta composición otorga al vino una profundidad elegante y seductora que despierta la curiosidad por el primer sorbo.

En boca, este Chablis despliega un notable equilibrio y finura. La estructura de acidez vibrante aporta frescura y vitalidad, mientras que los aromas de manzanas verdes y cítricos juegan en el paladar. La textura es suave y sedosa, con taninos casi imperceptibles. En el final, se muestra una sutil mineralidad que recuerda a la piedra caliza húmeda y le da complejidad al vino. El retrogusto es duradero y deja una impresión refrescante y clara que invita a más.

Este elegante vino blanco se elabora a partir de la noble uva Chardonnay, que prospera en la famosa región vitivinícola de Chablis en Francia. El terroir especial, caracterizado por suelos calcáreos y un clima fresco, le confiere al vino su mineralidad y frescura características. Típicos de la uva Chardonnay son los aromas de manzana verde, limón y sutiles notas florales. Estas características hacen del Chablis AC Bourgogne un representante destacado de su tipo y permiten a los amantes del vino sumergirse en su especial origen.

El Chablis AC Bourgogne se distingue por su estilo clásico y elegante. Se presenta refrescante, claro y preciso, sin aromas frutales sobrecargados. En cambio, la estructura mineral está en primer plano, otorgándole al vino su personalidad inconfundible. Este vino blanco es un símbolo de la discreción y sofisticación francesas, al mismo tiempo que irradia una sutil fuerza. Un placer que atrae tanto a conocedores como a novatos y refleja perfectamente el carácter del Chablis.

Este vino es el acompañante ideal para ocasiones especiales y experiencias culinarias. Ya sea como aperitivo en una elegante recepción o como acompañante de finos platos de pescado, mariscos o aves, el Chablis AC Bourgogne siempre garantiza un momento de disfrute con estilo. También en una cena romántica o una velada relajada con amigos, despliega su encanto y otorga al momento un toque especial. Un vino que se destaca por su versatilidad y su capacidad para realzar cualquier evento.

Lo que hace que el Chablis AC Bourgogne sea tan especial son sus excepcionales características y su carácter auténtico. El cuidadoso trabajo del viticultor Olivier Tricon y el singular terroir de la región de Chablis convierten este vino en un verdadero tesoro. La combinación de la artesanía tradicional y la viticultura moderna le otorgan su personalidad inconfundible. Su frescura mineral, combinada con la elegancia de la uva Chardonnay, lo distingue de otros vinos blancos y lo convierte en un imprescindible para todos los amantes del vino.

En resumen, el Chablis AC Bourgogne es una obra maestra del arte vinícola francés. Une la elegancia y finura del Chablis con la inconfundible firma de Olivier Tricon. Este vino se destaca por su clara estructura, su sutil mineralidad y sus refrescantes aromas. Un placer que realza cada momento y perdura en la memoria. Quien busque un vino blanco de calidad exquisita y carácter único, encontrará en este Chablis un verdadero descubrimiento.

Chardonnay, la variedad de uva de Chablis AC Bourgogne

El Chardonnay es una de las variedades de uva más renombradas y versátiles del mundo. Originario de Borgoña, hoy en día prospera en casi todas las regiones vitivinícolas. Sus vinos varían desde elegantes y frescos hasta robustos y potentes, caracterizados por aromas como manzana verde, cítricos, durazno y frutas tropicales. La crianza en barrica de roble a menudo otorga a los Chardonnays notas de vainilla, mantequilla y nueces tostadas. Ya sea como un aperitivo refrescante, acompañante de mariscos o compañero armonioso de aves y platos de pasta cremosa, el Chardonnay es un verdadero camaleón con una excelente versatilidad.

Chablis - Región de cultivo de Chablis AC Bourgogne

Chablis, una sutil sinfonía de sabores, marcada por su único terroir en el norte de la región de Borgoña en Francia. Como sumiller, aprecio Chablis no solo como vino, sino como cultura, historia y forma de arte. Chablis es la expresión más pura de la uva Chardonnay - aquí no está cubierta por roble, mantequilla o vainilla, sino en su forma más pura. Los vinos son conocidos por su acidez vibrante, complejidad mineral y un final persistente. Estas características son reflejos de su único terroir, marcado por un suelo arcilloso calcáreo, que se sabe produce la fina mineralidad que le da a los vinos de Chablis su perfil inconfundible. La región vitivinícola de Chablis consta de cuatro apelaciones: Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru y Chablis Grand Cru. Cada una de estas apelaciones aporta su propia personalidad y complejidad a los vinos. Petit Chablis es conocido por sus vinos frescos, afrutados y accesibles, mientras que Chablis y Chablis Premier Cru producen vinos más secos con mayor profundidad y complejidad. La apelación Chablis Grand Cru, compuesta por 7 parcelas, ofrece la más alta calidad y una impresionante longevidad. Marcados por las temperaturas más frías de esta región vitivinícola del norte, los vinos de Chablis muestran una refrescante acidez y notas cítricas. Están maravillosamente equilibrados por una inconfundible nota mineral - a menudo descrita como 'gout de pierre à fusil' o sabor a pedernal. Finalmente, su acidez crujiente redondea todo y proporciona un final limpio y duradero. Madurado hasta convertirse en el epítome de la elegancia, Chablis es la quintessencia del Chardonnay - una expresión pura y sin adulterar del terroir, que persiste en silencio sin verse influenciada por las tendencias vinícolas. Es esta atemporalidad, esta consistencia en calidad y estilo, lo que ha hecho de Chablis un favorito entre los amantes del vino. Chablis es más que solo vino, es un viaje, una experiencia. Es la perfección del vino en su forma más pura; un único

Olivier Tricon - el productor de Chablis AC Bourgogne

Olivier Tricon Olivier Tricon es un talentoso viticultor de Chablis, cuya pasión por el vino y las tradiciones se expresa en cada botella. Dirige la bodega familiar en la quinta generación y es conocido por sus auténticos y deliciosos vinos de Chablis, una de las regiones vinícolas más renombradas de Francia.

El enfoque de Tricon está en la producción de excelentes vinos de Chablis, que gracias a su singular composición del suelo y la perfecta combinación de sol y clima presentan una diversidad de sabores incomparable. Sus vinos reflejan el terroir de Chablis y están marcados por notas minerales, una acidez fresca y un sutil aroma afrutado.

Tricon es un viticultor que valora la sostenibilidad y la protección del medio ambiente, practicando así la agricultura orgánica. Utiliza tecnologías de vanguardia para otorgar a los vinos la máxima calidad, sin comprometer el carácter y la autenticidad.

Los vinos de Olivier Tricon pueden entenderse como una expresión de su amor por la naturaleza y su entusiasmo por la viticultura. ¡Visite la bodega de Tricon y experimente sus vinos únicos y su pasión de cerca!
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Información adicional

Más Información
Cosecha 2024
Viticultor Olivier Tricon
Región en crecimiento Chablis
País Francia
Variedad de vino Vino blanco
Temperatura de servicio 8°C
Premios y distinciones NULL
Distribuidor Weingut Oliver Tricon F 89800 Chablis
Información sobre alérgenos enthält Sulfite
Valores nutricionales
Información nutricional por 100ml
Contenido energético (kJ):297
Contenido energético (kcal):71
Contenido en grasas (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Hidratos de carbono (g):0,8
de los cuales azúcar (g):0,3
Proteínas (g):0,0
Sal (g):0,0
Fibra alimentaria (g):0,0
Sabor seco
Ingredientes Uvas, Mosto de uva, ácido cítrico, sulfitos, Nitrógeno
Grado alcohólico (% vol.) 12.5
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