Chardonnay Alto Adige DOC - Alois Lageder

Bouquet pronunciado, muy sustancioso, acidez armónica y finos aromas
Azúcar residual: 0,50g/l / Contenido de ácido: 4,80g/l
La tradición vinícola de los Lageders se remonta a más de 150 años. El bisabuelo de Alois Lageder fundó en 1855 la bodega ALOIS LAGEDER en las afueras del casco antiguo de Bolzano. A lo largo de las décadas, se añadieron fincas vitivinícolas con viñedos en las mejores ubicaciones de Südtirol. En el 'Ansitz Löwengang', adquirido en 1934, se completó una nueva instalación en 1996. Desde entonces, aquí también se encuentra la sede de los Lageders. Los nuevos edificios son de belleza estética a un alto nivel y de genial funcionalidad, al mismo tiempo que utilizan energía alternativa.

El Chardonnay es una de las variedades de uva más renombradas y versátiles del mundo. Originario de Borgoña, hoy en día prospera en casi todas las regiones vitivinícolas. Sus vinos varían desde elegantes y frescos hasta robustos y potentes, caracterizados por aromas como manzana verde, cítricos, durazno y frutas tropicales. La crianza en barrica de roble a menudo otorga a los Chardonnays notas de vainilla, mantequilla y nueces tostadas. Ya sea como un aperitivo refrescante, acompañante de mariscos o compañero armonioso de aves y platos de pasta cremosa, el Chardonnay es un verdadero camaleón con una excelente versatilidad.

La pintoresca región vitivinícola de Trentino-Südtirol en el norte de Italia es un verdadero tesoro para los amantes del vino. Desde la perspectiva de un sommelier, dos aspectos destacan especialmente: la diversidad y la calidad de los vinos producidos aquí. Ante el telón de fondo de los Alpes cubiertos de nieve y lagos cristalinos, se encuentran empinadas laderas bañadas por el sol que albergan una cultura vinícola inconfundible. Rodeadas de condiciones climáticas únicas, atribuibles a la influencia del Lago de Garda y la protección de las Dolomitas, aquí prosperan variedades de uva tanto para vinos tintos como blancos. En Trentino, la variedad de uva tinta Teroldego reina, famosa por sus vinos robustos y con cuerpo. Como hogar de la uva Chardonnay en Italia, la región también ofrece exquisitos vinos blancos. Pero la joya de la región vitivinícola es indiscutiblemente el vino espumoso Trento DOC, un espumoso de clase mundial elaborado según el método tradicional. Por otro lado, Südtirol es conocido por sus elegantes vinos blancos, incluido el aromático Gewürztraminer, que tiene su origen en la zona de Tramin. Aquí también se encuentra el Lagrein, una variedad de uva tinta autóctona que produce vinos de notable complejidad e intensidad. Una cosa que ambas regiones comparten es su profunda apreciación por la tradición. Aunque las tecnologías más modernas a menudo se encuentran en las bodegas, muchos vinos se elaboran según métodos tradicionales y se maduran en barricas de roble o tanques de acero. A menudo se siente el amor y la dedicación de las personas que trabajan aquí, que lo hacen con mucho cuidado y respeto por el terroir. Trentino-Südtirol no es solo una región vitivinícola, es una experiencia para todos los sentidos. Los vinos reflejan la belleza paisajística, la rica herencia cultural y el estilo de vida incomparable de su hogar. Teniendo en cuenta todos estos factores, no es de extrañar que Trentino-Südtirol sea considerada en el mundo del vino como una región de primera clase, y es un verdadero

Alois Lageder Alois Lageder es un renombrado viticultor de la pintoresca Südtirol. Con una larga tradición familiar y una pasión por el arte de la viticultura, se ha convertido en uno de los viticultores más conocidos de la región. Sus vinos se caracterizan por su inigualable calidad, finura y elegancia, y reflejan el terroir y las tradiciones de Südtirol. Cultivados en armonía con la naturaleza y según principios biodinámicos, los vinos de Lageder no solo son de un sabor excepcional, sino que también están marcados por la sostenibilidad. El viticultor se esfuerza constantemente por sacar lo mejor de cada uva y cada variedad, produciendo sus vinos con el máximo respeto por la naturaleza y la tradición. El amor de Alois Lageder por su oficio y su compromiso con el disfrute del vino lo convierten en una visita obligada para todos los amantes de los excelentes vinos.