Chardonnay Schuettenberg DV

El Chardonnay Schuettenberg DV de Markowitsch es un exquisito vino blanco que proviene de la renombrada región vitivinícola de Carnuntum en Austria. Se destaca por su color amarillo dorado en la copa y seduce a primera vista. En el aroma, este Chardonnay despliega una variedad aromática de frutas exóticas como piña y mango, acompañadas de una nota sutil, pero presente, de roble. Esto le otorga al vino una agradable calidez y plenitud. En boca, el Chardonnay Schuettenberg DV se presenta como potente y al mismo tiempo armoniosamente equilibrado. Los opulentos aromas frutales continúan y son acompañados por una fina estructura de acidez. El vino es pleno y redondo con un final largo y persistente. El Chardonnay Schuettenberg DV es ideal como acompañante de platos con carne blanca o pescado, pero también con quesos cremosos. Debe disfrutarse a una temperatura óptima de 10-12°C para resaltar plenamente su diversidad de aromas. Con el Chardonnay Schuettenberg DV de Markowitsch, los amantes del vino pueden experimentar un vino blanco austriaco de primera clase que cautiva por su complejidad y finura. Este vino es un verdadero deleite para ocasiones especiales o para darse un pequeño respiro de la rutina diaria.

El Chardonnay es una de las variedades de uva más renombradas y versátiles del mundo. Originario de Borgoña, hoy en día prospera en casi todas las regiones vitivinícolas. Sus vinos varían desde elegantes y frescos hasta robustos y potentes, caracterizados por aromas como manzana verde, cítricos, durazno y frutas tropicales. La crianza en barrica de roble a menudo otorga a los Chardonnays notas de vainilla, mantequilla y nueces tostadas. Ya sea como un aperitivo refrescante, acompañante de mariscos o compañero armonioso de aves y platos de pasta cremosa, el Chardonnay es un verdadero camaleón con una excelente versatilidad.

La región vinícola de Carnuntum, situada al este de Viena, es un tesoro para cualquier amante del vino. Como sumiller, considero esta área con gran respeto, ya que posee una orgullosa tradición y características sobresalientes que la distinguen de otras. Carnuntum se extiende desde las suaves colinas de la cordillera de Leitha hasta el poderoso río Danubio. Los suelos presentan una notable mezcla de arcilla, caliza y roca madre, que es ideal para el cultivo de diversas variedades de uva. En particular, el vino tinto que se produce aquí es notable y se destaca por su carácter único. Entre las variedades de uva más cultivadas se encuentra el Zweigelt. Esta variedad produce vinos que son ricos y con cuerpo, con profundas notas de bayas y cerezas. Pero Carnuntum también es conocido por sus excepcionales Blaufränkisch, que se caracterizan por su elegancia y complejidad. Muestran una impresionante variedad de aromas, desde bayas oscuras y ciruelas hasta minerales terrosos y sutiles notas especiadas. La región también es conocida por la producción de vinos blancos, principalmente de las variedades Grüner Veltliner y Chardonnay. Estos vinos son a menudo vibrantes y crujientes, con aromas vivos de manzanas verdes, cítricos y flores blancas. Los viticultores de Carnuntum cuidan cuidadosamente la naturaleza y valoran una producción sostenible. Aprovechan la diversidad de los suelos y el clima panonio para producir vinos con una notable profundidad y carácter. Los vinos de Carnuntum son conocidos por su equilibrio entre fruta, acidez y taninos. Tienen una impresionante capacidad de envejecimiento, desarrollándose con el tiempo en perfiles de sabor complejos y recompensando un almacenamiento paciente. Como sumiller, aprecio los vinos de Carnuntum por su autenticidad y calidad. Se trata de vinos que reflejan el terroir de la región y deleitan al amante del vino con su fineza y diversidad. Desde los robustos y afrutados vinos tintos hasta los elegantes blancos.

Markowitsch de Carnuntum es un conocido productor de vino de Austria. La bodega, que ha estado en manos de la familia durante generaciones, se encuentra en medio del idílico parque natural en la costa este del lago Neusiedler. Allí se producen principalmente vinos tintos en casi 36 hectáreas de viñedos.

La bodega posee algunas de las mejores ubicaciones para vino tinto en Carnuntum y es conocida por sus vinos elegantes, robustos y de carácter fuerte. Los vinos de Markowitsch se caracterizan por un cuidadoso trabajo manual en el viñedo y en la bodega, así como por un procesamiento delicado.

Aunque la bodega se especializa en vinos tintos, Markowitsch también produce algunos vinos blancos y espumosos. Sin embargo, estos son bastante raros y solo se ofrecen a clientes seleccionados y amantes del vino.

Markowitsch de Carnuntum también tiene un gran éxito a nivel internacional y ya ha recibido muchos premios por sus vinos. Los vinos se ofrecen en todo el mundo en restaurantes y tiendas de vino de renombre y son un verdadero deleite para los amantes del vino. Con su bodega, Markowitsch se encuentra entre los principales productores de vino de Austria y es una visita obligada para cualquier amante del vino.