Château d'Haurets Bordeaux AOC

Color rojo cereza, limpio. Notas de bayas mantecosas en nariz. En boca es redondo, suave y agradable, con un final delicado. Las viñas están situadas cerca del pequeño pueblo de Ladaux, en suelos particularmente calcáreos. Los rendimientos son limitados. Tras la vendimia, las uvas se prensan suavemente y se fermentan a temperatura controlada. La bodega está situada en el sureste de Burdeos, en el pueblo de Ladaux, donde los suelos son particularmente calcáreos. Philipe Ducourt cultiva unas 53 hectáreas de viñedos, de las cuales 41 hectáreas son tintas y 12 hectáreas blancas. La maduración óptima de las uvas y una calidad lo más homogénea posible son el centro de su trabajo.

El Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva más conocidas y populares en todo el mundo. Originario de Burdeos en Francia, este versátil vino ha comenzado su camino triunfal en casi todas las regiones vinícolas importantes del mundo. Típico del Cabernet Sauvignon son su color rojo profundo y los intensos aromas de grosellas negras, cerezas, pimientos y a menudo también un toque de madera de roble debido a su crianza en barrica. Los vinos se caracterizan por una notable estructura de taninos y un gran potencial de envejecimiento. Ideal para carnes rojas, platos de caza o quesos curados, el Cabernet Sauvignon ofrece una experiencia de sabor incomparable tanto para conocedores como para amantes.

Merlot es una de las variedades de vino tinto más populares del mundo y es conocido por sus vinos suaves y afrutados. Originario de la región de Burdeos en Francia, Merlot ha encontrado su lugar en muchas zonas vitivinícolas del mundo. Los vinos se caracterizan por aromas de frutas negras como ciruela, cereza y mora, acompañados de matices de chocolate, vainilla y hierbas. Gracias a su textura aterciopelada y taninos moderados, Merlot es excelente como vino de solo y al mismo tiempo es un componente importante de muchos coupages. Merlot es especialmente valorado por su versatilidad y extraordinaria accesibilidad, que entusiasma tanto a principiantes como a conocedores.

En el corazón del suroeste de Francia se encuentra una joya majestuosa de la cultura vinícola: la región vitivinícola de Burdeos. La inigualabilidad de este terruño, rodeado por un clima marítimo suave y una singular composición del suelo de caliza, grava y arena, forma la cuna perfecta para la producción de algunos de los vinos más renombrados del mundo. Como sommelier y conocedor de vinos finos, reconozco en el vino de Burdeos una rica y diversa sinfonía de aromas. Marcado por las dominantes variedades de uva tintas Merlot y Cabernet Sauvignon, envuelto en un toque de Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot, se despliega un bouquet que va desde notas robustas hasta complejas y profundas. Los vinos de Burdeos son únicos en su diversidad: desde los potentes y duraderos tintos del Médoc y Saint-Émilion, hasta los dulces blancos de Sauternes, y los elegantes y complejos vinos de Pomerol y Graves. A pesar de su diversidad, todos comparten las características del estilo de Burdeos: expresividad, elegancia y la capacidad de desarrollarse y madurar de manera hermosa. Burdeos es más que una región vitivinícola. Es el latido de una tradición vinícola milenaria. Es un legado de incomparable pasión y artesanía, combinado con la perseverancia y dedicación de los viticultores y châteaux que anualmente producen vinos elegantemente estructurados y armoniosamente equilibrados. A lo largo de los siglos, Burdeos ha mantenido su posición como líder indiscutible en el mundo del vino, y siempre lo miro con respeto y admiración. Ya sea que seas un curioso principiante o un conocedor experimentado, Burdeos ofrece un emocionante viaje a través de un rico legado de aromas, texturas y experiencias que se capturan en cada gota de sus vinos. Con respeto, declaro a Burdeos la joya de la corona del mundo del vino.

Château d'Haurets El Château d'Haurets es una renombrada bodega ubicada en la histórica región de Burdeos. Desde hace más de un siglo, aquí se cultiva la vid a un nivel excepcional y la familia del fundador, que todavía está activamente involucrada en el negocio, pone un enfoque especial en la calidad de sus vinos.

La propiedad de aproximadamente 50 hectáreas alberga diversas variedades de uva como Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, que prosperan óptimamente en los suelos calcáreos. La bodega utiliza métodos probados para producir vinos únicos a partir de las uvas, que destacan por su carácter y aroma.

Los vinos del Château d'Haurets son conocidos por su sabor robusto y a la vez elegante, y son apreciados por los conocedores de vino en todo el mundo. Una cata de vinos en el lugar ofrece una visión de la historia de la bodega así como del arte del cultivo de la vid.

El Château d'Haurets se encuentra entre los mejores viticultores de la región de Burdeos y ofrece vinos que capturan la esencia de la cultura vinícola francesa. Quien busque una experiencia vinícola incomparable, definitivamente debería planear una visita al Château d'Haurets.