Château L'Evangile Pomerol AC

En el corazón del suroeste de Francia se encuentra una joya majestuosa de la cultura vinícola: la región vitivinícola de Burdeos. La inigualabilidad de este terruño, rodeado por un clima marítimo suave y una singular composición del suelo de caliza, grava y arena, forma la cuna perfecta para la producción de algunos de los vinos más renombrados del mundo. Como sommelier y conocedor de vinos finos, reconozco en el vino de Burdeos una rica y diversa sinfonía de aromas. Marcado por las dominantes variedades de uva tintas Merlot y Cabernet Sauvignon, envuelto en un toque de Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot, se despliega un bouquet que va desde notas robustas hasta complejas y profundas. Los vinos de Burdeos son únicos en su diversidad: desde los potentes y duraderos tintos del Médoc y Saint-Émilion, hasta los dulces blancos de Sauternes, y los elegantes y complejos vinos de Pomerol y Graves. A pesar de su diversidad, todos comparten las características del estilo de Burdeos: expresividad, elegancia y la capacidad de desarrollarse y madurar de manera hermosa. Burdeos es más que una región vitivinícola. Es el latido de una tradición vinícola milenaria. Es un legado de incomparable pasión y artesanía, combinado con la perseverancia y dedicación de los viticultores y châteaux que anualmente producen vinos elegantemente estructurados y armoniosamente equilibrados. A lo largo de los siglos, Burdeos ha mantenido su posición como líder indiscutible en el mundo del vino, y siempre lo miro con respeto y admiración. Ya sea que seas un curioso principiante o un conocedor experimentado, Burdeos ofrece un emocionante viaje a través de un rico legado de aromas, texturas y experiencias que se capturan en cada gota de sus vinos. Con respeto, declaro a Burdeos la joya de la corona del mundo del vino.

Château L'Evangile es una renombrada bodega en la prestigiosa región de Burdeos. Como parte de la reconocida familia Rothschild, tiene una larga historia y fue fundada en el siglo XVIII como parte de la famosa finca Pomerol. Los viñedos están distribuidos en 22 hectáreas y se encuentran en un terroir caracterizado por grava y arcilla, influenciado por el sol y las brisas marinas.

La producción de vino en Château L'Evangile es de la más alta calidad y se basa en un trato cuidadoso y respetuoso con la naturaleza. Las uvas se cosechan a mano y solo las mejores entran en la producción. En este proceso, la bodega se asegura de preservar los aromas naturales y la frutalidad de las uvas.

Una característica especial de Château L'Evangile son los taninos, que se describen como suaves y delicados. Los vinos de Château L'Evangile se describen como corpulentos y con cuerpo, y destacan por su complejidad, que es respaldada por una estructura ácida armoniosa.

Château L'Evangile es especialmente conocido por sus vinos de la apelación Pomerol. Los vinos son generalmente una cuvée de 80% Merlot y 20% Cabernet Franc, y destacan por su elegancia y finura.

Château L'Evangile es una bodega con historia y tradición, que aún mantiene una alta reputación y se encuentra entre los mejores productores de la región de Burdeos.