Hippy Rosé

Un homenaje a los años 'Yéyés': hippie, bohemio, romántico y 'Paz y Amor'. El recuerdo de su juventud y la creatividad de sus hijos inspiraron a Valérie Rousselle, nacida en Saint Tropez, a crear este vino excepcional y vinificarlo en su bodega en Provenza. A través de la prensado directo sin maceración, el vino obtiene una gran frescura y hermosos aromas frutales. Un rosado vivo y afrutado con notas de cítricos, como pomelo, lima y durazno. Un placer fresco y ligero para cualquier ocasión y ¡el vino perfecto para la terraza! Con tapón de vidrio reutilizable.

Grenache Noir, una de las variedades de vino tinto más extendidas del mundo, ofrece vinos de impresionante calidez y profundidad. Originaria de España, ganó nueva popularidad en Francia, especialmente en el valle del Ródano y en Provenza. Los vinos de Grenache se caracterizan por notas de fruta madura de cereza y fresa, complementadas por matices especiados de pimienta y hierbas. En boca son potentes, a menudo con una textura aterciopelada y taninos medios. Ideal como solista o en coupages, Grenache Noir ofrece vinos que se pueden disfrutar tanto jóvenes como envejecidos. Perfecto para platos mediterráneos o carne a la parrilla.

En el corazón de Francia se encuentra uno de los tesoros más ocultos del mundo del vino: la región vitivinícola de Sud Ouest. Menos conocida que sus famosos vecinos Burdeos y Borgoña, Sud Ouest se caracteriza por su impresionante belleza y sus vinos únicos y auténticos. Esta región multifacética se extiende desde los Pirineos, cerca de España, hasta las pintorescas colinas frente a Burdeos y se beneficia de un clima templado con suficiente sol. Las estructuras del suelo varían entre caliza, arcilla y grava, lo que otorga a los vinos una impresionante amplitud de sabores. Sud Ouest es hogar de más de 300 pequeños viñedos locales, que se enorgullecen de sus variedades autóctonas, como Malbec, Tannat y Petit Manseng. En mi papel como sommelier, aprecio especialmente los vinos Tannat de esta región, que con sus robustos taninos y un bouquet tan rico y afrutado, deleitan el paladar. Además de los potentes vinos tintos, Sud Ouest también es conocido por sus destacados vinos blancos y de postre. Los vinos blancos de las variedades Gros Manseng y Petit Manseng son extremadamente refrescantes, con vibrantes notas cítricas y un equilibrio perfecto entre acidez y dulzura. En un viaje de descubrimiento, también encontrará los vinos de postre de la región: la dulzura y complejidad del Monbazillac, elaborado con uvas Botrytis cosechadas tarde, es inigualable. Uno de los secretos mejor guardados de la región es el espumoso Crémant de Limoux. Como uno de los vinos espumosos más antiguos del mundo, ofrece una gran alternativa al champán con su acidez chispeante, abundante fruta y un largo retrogusto. La diversidad y el carácter auténtico de la región vitivinícola de Sud Ouest son el epítome de lo que hace que la cultura vitivinícola francesa sea tan única. Cada botella cuenta una historia, inmortaliza el terroir y ofrece una visión de la creatividad vinícola de esta región. Así que, si aún no ha tenido el placer de disfrutar de los vinos de esta gratificante área,

Château Roubine Château Roubine es una bodega situada en medio del hermoso paisaje de la Provenza. El viticultor pone un gran énfasis en la calidad de sus vinos y cuida sus viñedos con gran esmero. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente para lograr un resultado excelente. Los vinos de Château Roubine se caracterizan por su calidad excepcional y su sabor inconfundible. Son famosos por su carácter fresco y afrutado, y son un complemento perfecto para la cocina mediterránea. La bodega también ofrece visitas y catas para dar a los visitantes una visión del proceso de vinificación. Château Roubine es un sinónimo de buenos vinos de la Provenza y una visita obligada para cualquier amante del vino.