Château Vieux Garrouilh Saint Emilion AOC

En boca con aromas típicos de Merlot, con una sensacional complejidad y finura. Frutalidad delicada con taninos suaves y maduros y aromas complejos de frutos rojos. Las vides crecen en un terroir arenoso. Tras la cosecha cuidadosa, las uvas son sometidas inicialmente a un período de maceración de una semana. A continuación, se lleva a cabo la fermentación a temperaturas controladas en tanques de acero inoxidable. Château Vieux Garrouilh se encuentra entre Château Cantenac y Pindefleurs, es decir, entre dos bodegas clasificadas como Saint-Emilion Grand Cru. Las vides tienen una edad promedio de 40-45 años y se sitúan en el valle de Saint-Emilion en St. Sulpice de Faleyrens. La proximidad a los vecinos clasificados como Grand Cru muestra el potencial de esta bodega, que busca impresionar no por la tradición, sino por un disfrute especial.

El vino es excelente para platos sencillos. Temperatura de consumo recomendada 18-22°C.

Medalla de oro del Concours Général Agricole de París para la cosecha de 2011.

Descubra la noble variedad de uva Cabernet Franc, una de las más antiguas y renombradas del mundo. Originaria de Francia, hoy se cultiva en muchas regiones vinícolas. Cabernet Franc encanta con una compleja variedad de aromas que combina notas de frutos rojos, hierbas y un toque de pimienta. La elegante estructura y los taninos moderados hacen que este vino sea especialmente agradable y versátil para combinar. Ya sea disfrutado solo o como un excelente acompañante de platos de carne, pasta o tablas de quesos, Cabernet Franc siempre promete una experiencia de sabor refinada. Descubra este clásico atemporal y lleve un pedazo de tradición vinícola a su hogar.

Merlot es una de las variedades de vino tinto más populares del mundo y es conocido por sus vinos suaves y afrutados. Originario de la región de Burdeos en Francia, Merlot ha encontrado su lugar en muchas zonas vitivinícolas del mundo. Los vinos se caracterizan por aromas de frutas negras como ciruela, cereza y mora, acompañados de matices de chocolate, vainilla y hierbas. Gracias a su textura aterciopelada y taninos moderados, Merlot es excelente como vino de solo y al mismo tiempo es un componente importante de muchos coupages. Merlot es especialmente valorado por su versatilidad y extraordinaria accesibilidad, que entusiasma tanto a principiantes como a conocedores.

En el corazón del suroeste de Francia se encuentra una joya majestuosa de la cultura vinícola: la región vitivinícola de Burdeos. La inigualabilidad de este terruño, rodeado por un clima marítimo suave y una singular composición del suelo de caliza, grava y arena, forma la cuna perfecta para la producción de algunos de los vinos más renombrados del mundo. Como sommelier y conocedor de vinos finos, reconozco en el vino de Burdeos una rica y diversa sinfonía de aromas. Marcado por las dominantes variedades de uva tintas Merlot y Cabernet Sauvignon, envuelto en un toque de Cabernet Franc, Malbec y Petit Verdot, se despliega un bouquet que va desde notas robustas hasta complejas y profundas. Los vinos de Burdeos son únicos en su diversidad: desde los potentes y duraderos tintos del Médoc y Saint-Émilion, hasta los dulces blancos de Sauternes, y los elegantes y complejos vinos de Pomerol y Graves. A pesar de su diversidad, todos comparten las características del estilo de Burdeos: expresividad, elegancia y la capacidad de desarrollarse y madurar de manera hermosa. Burdeos es más que una región vitivinícola. Es el latido de una tradición vinícola milenaria. Es un legado de incomparable pasión y artesanía, combinado con la perseverancia y dedicación de los viticultores y châteaux que anualmente producen vinos elegantemente estructurados y armoniosamente equilibrados. A lo largo de los siglos, Burdeos ha mantenido su posición como líder indiscutible en el mundo del vino, y siempre lo miro con respeto y admiración. Ya sea que seas un curioso principiante o un conocedor experimentado, Burdeos ofrece un emocionante viaje a través de un rico legado de aromas, texturas y experiencias que se capturan en cada gota de sus vinos. Con respeto, declaro a Burdeos la joya de la corona del mundo del vino.

Château Vieux Garrouilh es una renombrada bodega en Burdeos. La familia, que ha producido vino durante tres generaciones, elabora una variada selección de vinos tintos que provienen de algunos de los mejores viñedos de la región. Los vinos se caracterizan por una larga y cuidadosa crianza que les confiere una complejidad y finura únicas. Las uvas se cosechan a mano y cada variedad se trata por separado para garantizar la máxima calidad. La bodega tiene una larga tradición en la producción de vinos de alta gama y es una parte integral de la oferta de vinos de Burdeos. Con una rica historia y una experiencia de sabor asombrosa, Château Vieux Garrouilh es la bodega ideal para cualquier amante del vino.