Chianti Renzo M. DOCG Magnum (1,5l)

Renzo Masi está en casa en Rufina. Este pequeño pueblo en el valle del Sieve le ha dado su nombre al Chianti que crece en las colinas circundantes: Chianti Rufina. Esta más pequeña de las zonas de Chianti tiene, junto con el Chianti Classico, los mejores suelos, el mejor microclima y las mejores condiciones de crecimiento. El Chianti de la zona de Rufina es un Chianti complejo e intenso que ha demostrado ser especialmente duradero. Renzo Masi es un negocio familiar. El padre Renzo ha hecho avanzar la empresa con su forma tranquila y prudente. El hijo Paolo ha completado la escuela de viticultura y desde entonces ha estado trabajando con mucho entusiasmo y conocimiento en el negocio familiar. Renzo Masi tiene viñedos en la zona Cru de Basciano, al oeste de Rufina. Los valles aquí son más estrechos que en la zona Classico, las pendientes son más pronunciadas. El trabajo es arduo, el resultado es excelente.

Platos de pasta con salsas de tomate, platos contundentes de cerdo y res (asados en salsas oscuras, carne a la parrilla), queso blando, queso duro.

Descubra el elegante mundo del Chianti, un icónico vino italiano de la encantadora Toscana. Estos vinos se destacan por una armoniosa combinación de fruta y especias. Aromas típicos de cerezas, ciruelas y violetas se complementan con sutiles notas de hierbas y especias. En boca, el Chianti se presenta con una agradable acidez y taninos bien integrados, que conducen a un final equilibrado y largo. Perfecto para pasta, platos de carne o queso maduro: ¡experimente el verdadero placer italiano con una copa de Chianti!

Sangiovese es probablemente la variedad de uva más importante de Italia, conocida por su versatilidad y la producción de vinos de primera calidad. Se desarrolla especialmente bien en la Toscana, donde se utiliza en vinos famosos como Chianti, Brunello di Montalcino y Vino Nobile di Montepulciano. Características del Sangiovese son sus taninos robustos, una acidez equilibrada y aromas impresionantes de frutas rojas, cerezas, ciruelas y notas finas de hierbas. Con un almacenamiento adecuado, los vinos Sangiovese pueden brindar placer durante años con su estructura compleja y profundidad. ¡Un imprescindible para los amantes de la auténtica tradición vinícola italiana!

La Toscana, una joya paisajística en el corazón de Italia, es un paraíso fértil para los amantes del vino y los viticultores por igual. Surcada por suaves colinas que se extienden en hileras de viñedos de un verde intenso, esta franja de tierra produce algunos de los vinos más reconocidos a nivel mundial. Como sommelier, solo puedo subrayar el atractivo de estos vinos: son realmente excepcionales. En la Toscana, el clima es ideal para el cultivo de la vid, con veranos cálidos e inviernos suaves que permiten una maduración uniforme de las uvas y contribuyen a otorgar a los vinos sus características únicas. La combinación de suelos calcáreos, abundante luz solar y frescas brisas nocturnas otorga a los vinos una complejidad y finura especiales. La Toscana es hogar de algunas de las variedades de vino más famosas del mundo, incluyendo el poderoso Sangiovese, el principal representante de la región, que encuentra su máxima expresión en el Chianti y el Brunello di Montalcino. A esto se suman selectos vinos blancos como el Vernaccia di San Gimignano y el espumoso Vermentino. Otra joya de la Toscana son los 'Supertoscanos', un grupo de vinos tintos premium elaborados con variedades internacionales como Cabernet Sauvignon y Merlot, que consolidan la reputación de la Toscana como productora de vinos de primera clase. Pero la verdadera magia de los vinos toscanos no radica solo en su alta calidad y variedad, sino que también está profundamente arraigada en la cultura y la alegría de vivir de la gente aquí. El vino es una parte integral de la tradición local, un regalo de la naturaleza que se transmite de generación en generación. Cada botella que proviene de la Toscana cuenta una historia de siglos de artesanía, puro respeto por la naturaleza y una pasión incomparable por la viticultura. Es esta autenticidad la que hace que los vinos de la Toscana sean tan inconfundibles y adorables: una encarnación del alma italiana en su forma más pura y deliciosa.

El viticultor Masi de Véneto es un excelente productor de vinos que ha estado ofreciendo calidad superior durante generaciones. La familia es conocida por sus técnicas innovadoras y vanguardistas en la elaboración de vinos tintos, blancos y espumosos. Las vides crecen en los mejores viñedos de la región y se cosechan cuidadosamente a mano. El resultado son vinos excepcionalmente delicados y elegantes con un sabor y aroma únicos. Masi se ha propuesto continuar la larga tradición de la vinificación en Véneto, al mismo tiempo que utiliza métodos de producción modernos para ofrecer una experiencia de sabor incomparable. Desde Amarone hasta Pinot Grigio y Prosecco, Masi tiene el vino adecuado para cada gusto y ocasión. ¡Pruebe por sí mismo y déjese encantar por los vinos de alta calidad del viticultor de Véneto!