Côtes du Rhône Blanc AOP

Color: amarillo dorado brillante y claro. Característica: delicada flor de pera y durazno blanco en la nariz, en el paladar melón maduro y notas cítricas refrescantes, mineralidad viva que recuerda a frías rocas de cal, complementada por frescura veraniega, perfecta balance entre acidez sutil y aromas aterciopelados, el largo final vibra elegantemente y deja una huella de ligereza veraniega.

Descubra la variedad de uva Clairette, una joya del sur del Ródano que ha entusiasmado a los amantes del vino durante siglos. Clairette representa finos aromas de flores blancas, peras maduras y un toque de cítricos frescos. En la copa, a menudo se presenta con un brillo dorado y deleita el paladar con una acidez viva y notas minerales. Esta versátil variedad de uva es ideal para vinos blancos frescos, elegantes coupages e incluso vinos espumosos. Clairette, un pedazo de la cultura vinícola francesa, aporta finesse y vitalidad a cada copa, perfecta para aquellos que desean celebrar momentos de disfrute especiales.

Grenache Blanc es una variedad de uva blanca versátil de origen mediterráneo, que alcanza su punto máximo en las regiones francesas de Rhône y Roussillon. Seduce con una rica paleta de aromas: notas de peras maduras, manzanas verdes y toques de frutas exóticas como piña y mango. En boca se presenta con cuerpo y bien estructurada, con una agradable frescura que le confiere una deliciosa vivacidad. Grenache Blanc se caracteriza por su notable longevidad y capacidad de envejecimiento, donde matices minerales y una sutil especia a menudo emergen con el tiempo. Un acompañante perfecto para mariscos, verduras a la parrilla o quesos suaves.

Grenache Noir, una de las variedades de vino tinto más extendidas del mundo, ofrece vinos de impresionante calidez y profundidad. Originaria de España, ganó nueva popularidad en Francia, especialmente en el valle del Ródano y en Provenza. Los vinos de Grenache se caracterizan por notas de fruta madura de cereza y fresa, complementadas por matices especiados de pimienta y hierbas. En boca son potentes, a menudo con una textura aterciopelada y taninos medios. Ideal como solista o en coupages, Grenache Noir ofrece vinos que se pueden disfrutar tanto jóvenes como envejecidos. Perfecto para platos mediterráneos o carne a la parrilla.

Roussanne es una exquisita variedad de vino blanco del valle del Ródano en Francia, conocida por sus aromas complejos y su notable longevidad. Sus vinos encantan los sentidos con notas de pera, miel y manzanilla, combinadas con un toque de hierbas y nueces. Roussanne se caracteriza por una acidez elegante y una textura suave que le otorgan un gran potencial de envejecimiento. A menudo se encuentra en coupages con Marsanne, pero también ofrece una experiencia de sabor incomparable como vino varietal. Descubra el mundo lleno de matices de Roussanne, perfecto para carnes blancas, platos de pescado y quesos curados.

Domaine de l'Olivier