Cuvée Victor QbA trocken

El vino blanco Cuvée Victor QbA seco de Schlossgut Diel es una verdadera joya de la región vitivinícola Nahe en Alemania. Elaborado a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas que crecen en los viñedos del renombrado Schlossgut, este vino presenta un carácter único y una experiencia de sabor excepcional. En la copa, el Cuvée Victor brilla con un color amarillo pálido y reflejos verdes que reflejan su frescura y vitalidad. El aroma es rico e intenso, con matices de jugosas manzanas verdes, duraznos maduros y cítricos frescos. Estos aromas se continúan en el paladar y son acompañados por una agradable acidez que le otorga al vino una refrescante ligereza. La interacción entre la fruta y la acidez se subraya con una fina mineralidad y culmina en un final largo y elegante. El Cuvée Victor es un ejemplo de los excelentes estándares de calidad por los que Schlossgut Diel es conocido. La combinación de la vinificación tradicional y la técnica moderna permite producir vinos de la más alta calidad que son tanto auténticos como contemporáneos. Este vino blanco seco es un excelente acompañante para platos ligeros, como pescado a la parrilla o variaciones de ensaladas, así como un refrescante aperitivo en cálidos días de verano. En general, el Cuvée Victor QbA seco de Schlossgut Diel es un excelente vino blanco que resalta de manera única la característica de la región vitivinícola Nahe. Encarna la dedicación y la habilidad de la renombrada bodega y seguramente deleitará a los amantes del vino más exigentes.

Un gran acompañante para mariscos y platos de pescado de agua dulce y del mar. También se presenta como el compañero perfecto para aves y carne de ternera, siendo un vino tan sustancioso como mineral.

90 puntos Parker - febrero de 2016
89 puntos Vinous de Galloni - mayo de 2016

La pintoresca región vitivinícola de Nahe, nombrada así por el río homónimo, es considerada por los conocedores como una joya oculta en la diversa cultura vinícola de Alemania. En la región, situada entre las conocidas áreas de Mosela y Rheinhessen, se despliega en aproximadamente 4100 hectáreas de viñedos una sorprendente gama de variedades de uva que desarrollan sus aromas únicos. Marcada por una impresionante diversidad geológica, que va desde el pórfido volcánico hasta la pizarra y la arcilla, metafóricamente denominada 'Un museo de la geología', la región de Nahe produce una excepcional variedad de vinos. Los suelos, combinados con un clima templado y una mezcla equilibrada de luz solar y precipitaciones, crean condiciones ideales para el cultivo de una variedad de uvas, siendo las variedades blancas las que representan alrededor del 75%. Como sumiller, percibo en la impresionante diversidad de vinos de Nahe, sobre todo el Riesling, que ocupa más de la mitad de la superficie cultivada. Estos excepcionales Rieslings se caracterizan por su fina mineralidad, complejidad y elegante frutalidad, que puede variar desde cítricos y manzanas hasta matices exóticos. Otros vinos blancos como Müller-Thurgau o Silvaner también están presentes y sorprenden por su sencillez y su expresión directa del terroir. Los vinos tintos de la región de Nahe, especialmente el Spätburgunder y el Dornfelder, son inconfundibles. Se destacan por su notable plenitud, taninos sedosos y complejos aromas a bayas, favorecidos por la zona climática más fresca de esta parte de Alemania. Para mí, como sumiller, Nahe es más que una región vitivinícola. Es un área que muestra la interacción artística entre la naturaleza, el terroir y el cuidadoso trabajo de los viticultores, convirtiendo cada sorbo en un verdadero viaje de descubrimiento. Desde bodegueros boutique hasta grandes nombres de la industria: Nahe tiene mucho que ofrecer y cada vez más amantes del vino reconocen la calidad y el potencial que, entre los conocedores, ya no es un secreto.

El Schlossgut Diel es una renombrada bodega en la región de Pfalz, cerca del Nahe. La bodega es conocida por sus excelentes vinos, que han sido premiados por una variedad de críticos y amantes del vino en todo el mundo. El Schlossgut se extiende por varios hectáreas y ofrece, además de la bodega, una impresionante casa de campo. En las bodegas climatizadas, los vinos se elaboran con cuidado y maduran hasta convertirse en néctares finos. La filosofía del Schlossgut es influir lo menos posible en el suelo, el clima y el medio ambiente, preservando así la calidad natural de las uvas. Los viticultores apuestan por métodos tradicionales, que se combinan con la tecnología más moderna. El resultado son vinos de la más alta calidad y autenticidad. Una cata de vinos en el Schlossgut Diel es una experiencia para cada amante del vino y un viaje al fascinante mundo de los néctares finos.