Dalva Port Late Bottled Vintage in Geschenkpackung

Color rojo oscuro. Notas florales en el paladar, acompañadas de finas notas especiadas. Cuerpo jugoso con matices de moras y menta. Final largo con mucha fruta. Las uvas proceden de viñedos seleccionados de la región del Duero, en el río del mismo nombre, en el centro del país. De acuerdo con la elaboración tradicional de los vinos de Oporto, la fermentación del mosto se detiene añadiendo alcohol vínico de alta graduación finamente destilado. El resultado es una graduación alcohólica de aproximadamente 19% vol., con el correspondiente dulzor residual debido al mosto apagado. Tras la vinificación, el vino suele permanecer en el valle del Duero durante unos seis meses antes de ser transportado a Vila Nova de Gaia, el corazón de la producción de vino de Oporto, en la orilla sur del Duero, frente a Oporto. Las cosechas tardías se almacenan en barricas de madera durante al menos 4 años antes de ser mezcladas y embotelladas. A diferencia de los Vintage Ports, tienen ligeras notas de oxidación, pero éstas son menos pronunciadas que en los Colheitas. Las raíces de esta tradicional casa de vinos de Oporto se remontan al siglo XIX. Desde su adquisición por Clemente da Silva en 1933, la empresa se ha convertido en un productor de renombre internacional, desde 1957 con el nombre de C. da Silva. Este carismático empresario también prestó su nombre a la marca Dalva suprimiendo la primera sílaba de su apellido de la marca. En los últimos años, C. da Silva ha reforzado aún más su reputación ganando numerosos premios internacionales.

Temperatura de consumo alrededor de 16°C. Para disfrutar como aperitivo o digestivo con nueces, frutas secas, galletas de queso y queso azul.

región vinícola extraordinaria widerspiegelt.

C. da Silva C. da Silva es un renombrado viticultor de la región del Duero en Portugal. Sus vinos se caracterizan por su finura y elegancia, y ya han recibido numerosos premios. Los viñedos se encuentran en laderas terraseadas a lo largo del río Duoro, donde C. da Silva cultiva las uvas con mucha pasión y experiencia. Sus vinos de Oporto son especialmente conocidos, los cuales elabora de manera tradicional. La vinificación en C. da Silva se realiza según antiguas recetas transmitidas y con el más moderno conocimiento, para sacar lo mejor de las uvas. El resultado son vinos de la más alta calidad que reflejan las características especiales y el terroir de la región. Quien busque un vino excepcional del Duero no debe perderse los productos de C. da Silva.