Dominio de Alma Selección Monastrell Jumilla DOP.

Frutal-aromático de bayas con sutiles matices de vainilla. Maduro y complejo con ricos taninos y un final agradable. Fermentación a 26-28°C durante 6-8 días. Maceración en las pieles durante 5-10 días. Envejecido durante 3 meses en barricas de roble americano y francés. La historia de Bodegas Luzón se remonta a una asociación de productores de uva en 1916. En 2005, la mayoría de la bodega fue adquirida por el Grupo Fuertes, que con algunas inversiones renovó y modernizó todos los pasos de producción. Bodegas Luzón se establece los más altos estándares para la producción de los mejores vinos. En una superficie actual de 500 ha, se vinifican y embotellan anualmente más de 3 millones de botellas.

Monastrell, también conocido como Mourvèdre, es una variedad de uva exigente que prospera principalmente en la región española de Jumilla y en la costa mediterránea francesa. Esta variedad de uva, que aprecia mucho el calor del sol y un clima seco, se caracteriza por su color oscuro y su estructura robusta. Los vinos de Monastrell ofrecen un perfil de sabor intenso con notas de frutas negras, especias, hierbas y un toque de chocolate. Su estructura de taninos maduros y su acidez vibrante los hacen ideales para disfrutar con platos contundentes como carne a la parrilla, guisos o queso curado. Descubra la profundidad y complejidad incomparables de los vinos Monastrell en nuestra selección.

Jumilla, una joya no descubierta en el sureste de España, es una región vitivinícola que es tanto rústica como romántica y produce vinos que son tan complejos como carismáticos. Jumilla, una tierra besada por el sol y coronada por la meseta castellana, es un sueño para cualquier amante de los robustos y plenos vinos tintos. Como sommelier, siempre busco complejidad y carácter, y Jumilla ofrece eso en abundancia. Aquí se cultiva principalmente la uva Monastrell, una variedad autóctona que prospera bajo el seco sol español y produce vinos que son icónicos e inolvidables. Los vinos de Jumilla son potentes y con cuerpo, con una fuerte estructura tánica y una notable profundidad de fruta. A menudo tienen aromas de bayas oscuras, chocolate y especias, subrayados por una distintiva nota mineral - un eco del árido y rocoso suelo en el que crecen las vides. Pero los vinos de Jumilla no solo son potentes, también poseen una sorprendente elegancia y finura que los distingue de muchos otros vinos españoles. Son suaves en el paladar, con taninos sedosos y una acidez extraordinariamente refrescante que le da a su boca un toque de frescura y lo prepara para el siguiente sorbo. Jumilla también es una zona biológicamente diversa, con muchos viticultores que utilizan métodos biodinámicos para preservar la belleza y salud natural de su suelo. Esta atención amorosa al medio ambiente se refleja en sus vinos, que son excepcionalmente limpios y expresivos. Los vinos de Jumilla son dignos de ser descubiertos tanto por el gourmet experimentado como por el curioso principiante. Son un reflejo de esta región especial - cruda, apasionada e irresistiblemente auténtica.

Descubra la diversidad y calidad de los vinos de Bodegas Luzón de Jumilla, una renombrada región vinícola en España. Bodegas Luzón combina técnicas tradicionales de vinificación con enfoques modernos e innovadores para producir vinos excepcionales de la más alta calidad.

Las uvas cuidadosamente seleccionadas se cultivan en los soleados viñedos de Jumilla y son elaboradas por enólogos experimentados en vinos de primera clase. El resultado son vinos con carácter, aromas intensos, una excelente estructura y un sabor inconfundible.

Ya sea un potente vino tinto, un fresco vino blanco o un elegante rosado, Bodegas Luzón ofrece el vino adecuado para cada gusto y ocasión. Convénzase usted mismo de la alta calidad de los vinos de Bodegas Luzón y disfrute de un pedazo de la tradición vinícola española en cada copa.