Ecràl Carménère

El Ecràl Carménère de Haras de Pirque es un elegante vino tinto de la renombrada región vitivinícola Valle Central en Chile. Este vino de color rojo profundo destaca por su intenso bouquet de frutas oscuras, ciruelas y un toque de especias. En boca, el Ecràl Carménère se presenta equilibrado, con taninos maduros y un final prolongado. Este vino con cuerpo es ideal para acompañar platos de carne contundentes, como cordero o res. Disfrute de este exquisito néctar mejor ligeramente refrigerado a una temperatura de 16-18°C. Un verdadero deleite para los amantes del vino exigentes.

Valle Central, también conocido como Central Valley, es una de las regiones vitivinícolas más notables y productivas de Chile. Situada en las estribaciones de los majestuosos Andes, esta idílica zona de cultivo de vino se extiende por aproximadamente 400 km y es conocida por la producción de una impresionante variedad de vinos de primera calidad. La cultura vitivinícola en Valle Central se remonta a varios siglos, pero su verdadero florecimiento ocurrió a finales del siglo XX, cuando las inversiones en técnicas y métodos modernos provocaron un fuerte impulso en la calidad. Situado en el corazón de la industria del vino chilena, Valle Central produce alrededor del 90% del vino chileno. La región se caracteriza por un notable clima mediterráneo que garantiza un proceso de maduración óptimo de las uvas. Se beneficia de días cálidos y noches frescas, una temporada de lluvias que se encuentra fuera de la época de cosecha y una casi inexistente carga de enfermedades vegetales, lo que contribuye a la producción de vinos de primera calidad. Es el hogar de numerosas variedades de uva, pero Valle Central es especialmente conocido por sus expresivos Cabernet Sauvignon y Merlot, que se caracterizan por sus aromas ricos, complejos y afrutados. No hay que olvidar también el Carménère autóctono, una variedad de Burdeos casi extinta que ha sido revivida en esta zona de cultivo y se distingue por su carácter único y su calidad excepcional. En Valle Central también se producen vinos blancos de gran calidad. Chardonnay y Sauvignon Blanc son las variedades líderes. Los vinos destacan por su refrescante acidez y aromas de frutas tropicales y notas cítricas. El rico suelo de Valle Central, una mezcla de arcilla, arena y minerales volcánicos, confiere a los vinos un carácter inconfundible. Con su único terroir y su compromiso con la calidad y la innovación, Valle Central continúa su historia de elaboración de vino y se presenta como una de las regiones vitivinícolas más dinámicas y emocionantes de Sudamérica. Para los amantes del vino, Valle Central es un destino imprescindible.

Haras de Pirque es un famoso productor de viñedos de Chile. Los vinos tintos y blancos de la bodega son conocidos por su excelente calidad y complejidad. La bodega es famosa por sus uvas Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Carmenere, que se cosechan en los viñedos más altos del mundo. El clima y la composición del suelo de la propiedad son perfectos para el cultivo de uvas de primera calidad, que se convierten en vinos galardonados. Haras de Pirque es un productor de renombre que colabora con enólogos y bodegas de primer nivel para madurar sus vinos en barricas de roble y perfeccionar su carácter y complejidad. Cada botella de vino Haras de Pirque es el resultado de pasión, dedicación y una verdadera búsqueda de la excelencia en cada paso del proceso de producción.