Edelbauer Pinot Noir QUW NÖ - Edelbauer

Al norte del Danubio se encuentra la región vitivinícola de Kamptal. Langenlois, la ciudad vinícola más grande de Austria, está en el corazón de la región. Kamptal es una de las regiones vitivinícolas más importantes de Austria. Las formaciones del suelo están compuestas de loess, grava, areniscas rojas y conglomerados. Aquí predomina un microclima cálido y seco. El Pinot Noir se considera una variedad noble de uva y tiene gran aceptación en todo el mundo. Y esto a pesar de que las vides son muy exigentes, ya que requieren ubicaciones muy buenas en climas frescos. Sin embargo, los vinos resultantes, con un delicado aroma y facetas extremadamente versátiles, valen cada vez más el gran esfuerzo para muchos viticultores. Originarios de Borgoña, muchos de los representantes más famosos aún provienen de allí. Sin embargo, hoy en día también se pueden encontrar representantes conocidos y de alta calidad en muchos otros países de Europa, Estados Unidos, Nueva Zelanda y Australia. Característica de este vino: Rojo carmesí brillante. Nariz de Pinot sutil y delicada. En boca, juguetonamente elegante con un ligero toque de almendra amarga. Número de control ecológico: AT-BIO-902
Azúcar residual: 1.10 / Acidez: 5.00
Barrique

El Spätburgunder, conocido internacionalmente como Pinot Noir, es la noble reina de las variedades de vino tinto. Originario de Borgoña, este vino fascina a los amantes del vino en todo el mundo con su elegante aromaticidad y compleja estructura. Aromas típicos de frutos rojos, cerezas y un toque de frutos del bosque, así como notas florales y una sutil terrosidad, caracterizan al Spätburgunder. Su textura aterciopelada y los taninos finamente integrados lo convierten en el acompañante ideal para platos refinados como caza, cordero o quesos selectos. Disfrute de la diversidad y sofisticación del Spätburgunder y déjese encantar por su finura.

La región vitivinícola de Baja Austria, la más grande de Austria, es como una joya escondida que espera ser descubierta. Con su paisaje exuberante, caracterizado por suaves colinas, pintorescos pueblos y extensos viñedos, apenas hay un mejor lugar para el cultivo de vinos austriacos de alta calidad. En las ocho regiones vinícolas - Weinviertel, Kamptal, Kremstal, Wagram, Traisental, Carnuntum, Thermenregion y Wachau - se encuentran las variedades de uva típicas de Austria como Grüner Veltliner, Riesling y Zweigelt. Desde delicados y refrescantes vinos blancos hasta profundos y complejos vinos tintos, en Baja Austria hay una impresionante gama de perfiles de sabor por descubrir. Particularmente destacable es la región vinícola de Wachau, conocida mundialmente por sus vinos de primera clase. Aquí, el Grüner Veltliner prospera en viejos viñedos en terrazas a lo largo del Danubio, en suelos empinados y pedregosos, produciendo vinos de impresionante elegancia y finura. La combinación única de temperaturas diurnas cálidas y noches frescas favorece el desarrollo de intensos aromas y estructuras de acidez finamente delineadas en el vino. Weinviertel es otra parte significativa de Baja Austria. Es la región vinícola más grande y antigua de Austria y hogar del animado y picante Weinviertel DAC, un Grüner Veltliner varietal que se caracteriza por su fruta vivaz y especias. Cada región en Baja Austria aporta su carácter individual a los vinos, desde las diversas condiciones climáticas hasta las únicas composiciones del suelo. Esta diversidad permite a los viticultores crear vinos expresivos y con carácter que encantarán tanto a los amantes de los vinos complejos y estructurados como a aquellos que aprecian los vinos frescos y afrutados. En resumen, Baja Austria es una espectacular región vinícola, rica en tradición e innovación, que se distingue por su autenticidad y calidad. El viaje de descubrimiento a través del elegante mundo de los vinos.

Edelbauer Edelbauer es un experimentado viticultor de la pintoresca región de Kamptal en Austria. Sus vinos se caracterizan por su calidad excepcional y su fineza. En su trabajo, pone un gran énfasis en el cuidado meticuloso de las vides y el procesamiento suave de las uvas. El resultado son vinos blancos elegantes y equilibrados que reflejan perfectamente el terroir de la región vinícola de Kamptal. Edelbauer es especialmente conocido por sus Grüner Veltliner, que destacan por su fina frutalidad y su compleja aromaticidad. Pero también sus otros vinos, como Riesling, Gelber Muskateller o Chardonnay, entusiasman tanto a conocedores como a amantes del vino. Los vinos de Edelbauer son una experiencia para los sentidos y un homenaje al arte de la viticultura.