Evo Ribera del Queiles

El EVO es uno de los emblemas de la región de Navarra y ofrece con su estilo de vino clásico, más bien francófilo, una excelente relación calidad-precio. Rojo cereza intenso, nariz compleja de bayas negras maduras, flores, notas lácticas y minerales. En boca es potente y con un retrogusto de frutas maduras, notas especiadas y balsámicas, cacao y regaliz. Cuerpo completo y bien estructurado. Elegante, redondo y equilibrado. Porterhouse steak con tomates al horno y mazorcas de maíz. 12 meses en barrica.

Graciano es una variedad de uva rara y de alta calidad de España, que se valora especialmente en la región de Rioja. Esta uva produce vinos de color oscuro, con intensos aromas de frutas negras, especias y notas florales. En boca, Graciano impresiona por su compleja estructura, acidez vibrante y taninos elegantes, que le confieren un gran potencial de envejecimiento. A menudo utilizado como parte de coupages, Graciano aporta profundidad y finura adicionales. Para los amantes de vinos con carácter y estructura, Graciano es un verdadero consejo secreto que entusiasma tanto a los bebedores de vino tradicionales como a los modernos.

Merlot es una de las variedades de vino tinto más populares del mundo y es conocido por sus vinos suaves y afrutados. Originario de la región de Burdeos en Francia, Merlot ha encontrado su lugar en muchas zonas vitivinícolas del mundo. Los vinos se caracterizan por aromas de frutas negras como ciruela, cereza y mora, acompañados de matices de chocolate, vainilla y hierbas. Gracias a su textura aterciopelada y taninos moderados, Merlot es excelente como vino de solo y al mismo tiempo es un componente importante de muchos coupages. Merlot es especialmente valorado por su versatilidad y extraordinaria accesibilidad, que entusiasma tanto a principiantes como a conocedores.

Syrah, también conocido como Shiraz, es una variedad de uva celebrada en todo el mundo, que se caracteriza por su color oscuro y su intensa aromaticidad. Originaria del valle del Ródano en Francia, encanta a los amantes del vino con notas complejas de frutas oscuras, pimienta negra y hierbas especiadas. En boca, Syrah a menudo despliega un cuerpo robusto, taninos sedosos y una acidez perfectamente equilibrada. Especialmente apreciada en regiones como Australia, California y Sudáfrica, esta variedad produce vinos que se disfrutan excelentemente con carne a la parrilla, platos de caza y comidas especiadas. Descubra la poderosa elegancia de Syrah en nuestra selecta selección.

Tempranillo, la noble variedad de uva de España, fascina con su versatilidad y profundidad. Originaria de la región de Rioja, se caracteriza por su distintivo color rubí y complejos aromas de frutas rojas, tabaco y notas especiadas de vainilla. En la copa, a menudo se despliegan matices de cereza, ciruela y hierbas secas. Su acidez equilibrada y taninos suaves hacen que los vinos de Tempranillo sean compañeros armónicos para una variedad de platos, desde tapas hasta carnes a la parrilla y especialidades mediterráneas. Un deleite tanto para conocedores como para amantes del buen comer.

La región vitivinícola Ribera del Queiles, una joya escondida en el corazón de España, merece sin duda la atención de cualquier amante del vino serio. Esta pequeña pero encantadora región en la provincia de Navarra se caracteriza por un clima equilibrado, ideal para la producción de vinos de alta calidad e intensos. El nombre Ribera del Queiles se refiere al río Queiles, que es tanto la arteria vital como el respaldo de esta maravillosa región vinícola. El suelo en Ribera del Queiles, rico en caliza y arcilla, ofrece una base notable para el cultivo de diversas variedades de uva. Entre ellas, dominan especialmente las variedades Tempranillo y Garnacha, que tienen una larga tradición en la región. Los vinos elaborados a partir de estas uvas son famosos por su carácter robusto y afrutado, así como por su estructura y profundas matices. Lo que hace que los vinos de Ribera del Queiles sean especialmente interesantes es su combinación única de técnicas de vinificación tradicionales y modernas. Los viticultores aquí respetan la antigua tradición de la región, pero no han dudado en adoptar enfoques innovadores para mejorar constantemente la calidad de sus productos. Los vinos tintos de esta región, principalmente de Tempranillo o Garnacha, son ricos y con cuerpo, con un buen equilibrio entre fruta y roble. Pueden presentar aromas de frutas maduras, especias y vainilla, con una agradable complejidad que se desarrolla con el tiempo. Los vinos blancos son frescos y vivos, a menudo con un excelente perfil aromático que puede resaltar notas de cítricos, manzanas verdes y frutas tropicales. Para aquellos que buscan una experiencia vinícola única, Ribera del Queiles es un destino de primer nivel. Cada visita a esta región ofrece la oportunidad de descubrir no solo excelentes vinos, sino también una rica cultura y un paisaje impresionante. Ya sea que sea un conocedor experimentado o un novato en el mundo del vino, Ribera del Queiles seguramente le impresionará y ganará su corazón.

Senorio de Sarría es un renombrado vinicultor de Navarra, España, conocido por sus vinos de alta calidad y auténticos. Desde su fundación en 1953, la bodega tiene una larga tradición en la producción de vinos finos. Los viñedos se encuentran en la región alrededor de la ciudad de Olite, famosa por su clima único y su composición del suelo.

Los vinos de Senorio de Sarría se caracterizan por su elegancia única y frescura vibrante, reflejando el terroir y la personalidad de la región. La bodega produce una variedad de variedades de uva, incluyendo Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon y Garnacha, que son cuidadosamente cosechadas y procesadas a mano. Los vinos se almacenan en barricas de roble y se embotellan para resaltar su aroma completo y su rica nota de sabor.

Senorio de Sarría es un negocio familiar que se centra en la calidad y la sostenibilidad. La familia invierte mucho en investigación y desarrollo para encontrar los mejores métodos de viticultura y mejorar continuamente la calidad de sus vinos. La bodega ha recibido numerosos premios por sus vinos y es muy solicitada por críticos y amantes del vino en todo el mundo.

En general, Senorio de Sarría es una elección de primera clase para los conocedores de vino y amantes de los vinos españoles tradicionales que desean experimentar la historia y el terroir de la región en cada sorbo.