Fürst Castell Cas "tell me" Rosé

Domina es una fascinante variedad de vino tinto, que es principalmente autóctona de Alemania. Esta versátil variedad de uva se creó mediante el cruce de Blauer Portugieser y Spätburgunder. Domina cautiva con intensos aromas de frutas oscuras como moras y grosellas negras, complementados por finas notas especiadas y una sutil estructura de taninos. Ofrece un equilibrio equilibrado entre frescura y profundidad, por lo que es ideal para disfrutar con platos de carne robustos o quesos curados. ¡Deleite su paladar con este vino expresivo, pero armonioso, un verdadero consejo secreto para conocedores y gourmets!

El Spätburgunder, conocido internacionalmente como Pinot Noir, es la noble reina de las variedades de vino tinto. Originario de Borgoña, este vino fascina a los amantes del vino en todo el mundo con su elegante aromaticidad y compleja estructura. Aromas típicos de frutos rojos, cerezas y un toque de frutos del bosque, así como notas florales y una sutil terrosidad, caracterizan al Spätburgunder. Su textura aterciopelada y los taninos finamente integrados lo convierten en el acompañante ideal para platos refinados como caza, cordero o quesos selectos. Disfrute de la diversidad y sofisticación del Spätburgunder y déjese encantar por su finura.

Nosotros, los sommeliers, llamamos a Franconia cariñosamente el hogar de las gotas gourmet en la botella Bocksbeutel. Este diseño característico de botella plana es solo un aspecto que distingue la región vinícola franconiana. Franconia, con alrededor de 6,000 hectáreas de viñedos, se encuentra en el corazón de Alemania y es una de las regiones vinícolas más importantes del país. Aquí se producen principalmente vinos blancos, especialmente el Silvaner, un vino con cuerpo y refrescante que se considera el emblema de la región. Los suelos en Franconia, una mezcla de marga, keuper y arenisca, otorgan a los vinos una mineralidad inconfundible y una intensa frutalidad. Junto con el clima continental, que permite veranos más cálidos e inviernos más fríos, la región desafía a sus viticultores a demostrar su habilidad y dedicación. El amoroso trabajo de los viticultores se refleja en cada botella de vino. La región vinícola de Franconia también es conocida por su diversidad de variedades de uva. Además del predominante Silvaner, aquí también se pueden encontrar Müller-Thurgau, Bacchus, Riesling, así como algunas variedades de vino tinto como Spätburgunder y Domina. El paisaje característico, marcado por suaves colinas y románticos viñedos, es un sueño para cualquier amante del vino. Los vinos franconianos son conocidos por su calidad y singularidad. Las gotas franconianas destacan por su frescura, complejidad e intensidad, que representan perfectamente la diversidad de Franconia. Desde vinos blancos secos y afrutados hasta tintos armoniosos y con cuerpo, la región de Franconia tiene algo que ofrecer a cada amante del vino. Como sommelier, creo que los vinos de Franconia poseen un equilibrio excepcional entre acidez y dulzura, notas frutales y mineralidad: un sabor inconfundible que no encontrará en ningún otro lugar. Quien haya probado una vez el vino franconiano, lo reconocerá y amará siempre.

La Domäne Fürstlich Castell es una renombrada bodega en Franconia, que cuenta con una larga tradición y experiencia en la viticultura. Los nobles vinos que maduran en los pintorescos viñedos de la domäne se caracterizan por su alta calidad y matices de sabor inconfundibles.

Los viticultores de la Domäne Fürstlich Castell valoran mucho la destreza artesanal y un trato respetuoso con la naturaleza. A través de métodos de cultivo y procesamiento cuidadosos, se producen vinos que reflejan perfectamente el terroir de la región vinícola franconiana.

Ya sean vinos blancos afrutados como Riesling y Silvaner, vinos tintos aterciopelados como Spätburgunder y Domina, o especialidades dulces como Beerenauslesen y Trockenbeerenauslesen, la Domäne Fürstlich Castell ofrece el vino adecuado para cada gusto y ocasión.

Descubra el variado mundo de los vinos de la Domäne Fürstlich Castell y déjese cautivar por la calidad incomparable y el carácter único de estos vinos excepcionales.