Fürst Castell Casteller Kirchberg Weissburgunder VDP.Erste Lage trocken

El vino blanco Fürst Castell Casteller Kirchberg Weissburgunder VDP.Erste Lage seco es un exquisito néctar de la renombrada finca Fürstlich Castell en Franconia, Alemania. Este vino proviene de la Primera Ubicación Kirchberg y se elabora con la variedad de uva Weissburgunder. Con su nota seca y elegante, entusiasma tanto a conocedores como a gourmets. Su fino aroma de manzanas maduras y delicadas flores lo convierte en un acompañante ideal para platos de pescado, aves o simplemente como un exquisito aperitivo. Sumérjase en el mundo de los vinos de Castell y déjese encantar por este único vino blanco.

Pierna de ciervo con puré de patatas y chutney de peras, pasta con setas silvestres y salsas contundentes, salmón ahumado

El Pinot Blanco, también conocido como Weißer Burgunder, es una noble variedad de uva blanca que se caracteriza por su elegante versatilidad y fina estructura. Con aromas de delicadas frutas cítricas, manzanas verdes y un toque de almendra, este vino encanta tanto a los conocedores como a los aficionados. En boca, a menudo se presenta fresco y vivo, con una acidez equilibrada y una suavidad cremosa. Originario de Borgoña, el Pinot Blanco hoy en día prospera en muchas regiones vitivinícolas del mundo y es ideal para acompañar platos de pescado ligero, aves o un queso suave. Descubra la elegancia atemporal de este vino blanco.

Nosotros, los sommeliers, llamamos a Franconia cariñosamente el hogar de las gotas gourmet en la botella Bocksbeutel. Este diseño característico de botella plana es solo un aspecto que distingue la región vinícola franconiana. Franconia, con alrededor de 6,000 hectáreas de viñedos, se encuentra en el corazón de Alemania y es una de las regiones vinícolas más importantes del país. Aquí se producen principalmente vinos blancos, especialmente el Silvaner, un vino con cuerpo y refrescante que se considera el emblema de la región. Los suelos en Franconia, una mezcla de marga, keuper y arenisca, otorgan a los vinos una mineralidad inconfundible y una intensa frutalidad. Junto con el clima continental, que permite veranos más cálidos e inviernos más fríos, la región desafía a sus viticultores a demostrar su habilidad y dedicación. El amoroso trabajo de los viticultores se refleja en cada botella de vino. La región vinícola de Franconia también es conocida por su diversidad de variedades de uva. Además del predominante Silvaner, aquí también se pueden encontrar Müller-Thurgau, Bacchus, Riesling, así como algunas variedades de vino tinto como Spätburgunder y Domina. El paisaje característico, marcado por suaves colinas y románticos viñedos, es un sueño para cualquier amante del vino. Los vinos franconianos son conocidos por su calidad y singularidad. Las gotas franconianas destacan por su frescura, complejidad e intensidad, que representan perfectamente la diversidad de Franconia. Desde vinos blancos secos y afrutados hasta tintos armoniosos y con cuerpo, la región de Franconia tiene algo que ofrecer a cada amante del vino. Como sommelier, creo que los vinos de Franconia poseen un equilibrio excepcional entre acidez y dulzura, notas frutales y mineralidad: un sabor inconfundible que no encontrará en ningún otro lugar. Quien haya probado una vez el vino franconiano, lo reconocerá y amará siempre.

Fürstlich Castell'sche Domäne La Domäne Fürstlich Castell es una renombrada bodega en Franconia, que cuenta con una larga tradición y experiencia en la viticultura. Los nobles vinos que maduran en los pintorescos viñedos de la domäne se caracterizan por su alta calidad y matices de sabor inconfundibles.

Los viticultores de la Domäne Fürstlich Castell valoran mucho la destreza artesanal y un trato respetuoso con la naturaleza. A través de métodos de cultivo y procesamiento cuidadosos, se producen vinos que reflejan perfectamente el terroir de la región vinícola franconiana.

Ya sean vinos blancos afrutados como Riesling y Silvaner, vinos tintos aterciopelados como Spätburgunder y Domina, o especialidades dulces como Beerenauslesen y Trockenbeerenauslesen, la Domäne Fürstlich Castell ofrece el vino adecuado para cada gusto y ocasión.

Descubra el variado mundo de los vinos de la Domäne Fürstlich Castell y déjese cautivar por la calidad incomparable y el carácter único de estos vinos excepcionales.