Cabernet Sauvignon

El Cabernet Sauvignon de Gallo Family Vineyards de la región vitivinícola Valle del Limarí en los Estados Unidos es un vino tinto robusto y con cuerpo de la más alta calidad. Se caracteriza por su color rojo intenso y su aroma intenso a frutas oscuras como grosellas, moras y cerezas. Su aroma se completa con una suave nota de vainilla y especias. En boca, este vino tinto impresiona por su estructura equilibrada y una agradable estructura de taninos que equilibra perfectamente el sabor pleno del Cabernet Sauvignon. El final es prolongado y deja un aroma intenso en la lengua. Este vino tinto es el acompañante perfecto para platos de carne robustos como el filete, la caza o quesos picantes. Servido a una temperatura ideal de 18-20°C, es un placer para cualquier amante del vino y goza de gran popularidad debido a su alta calidad y excelente relación calidad-precio.

Carne a la parrilla, platos de pasta con salsas de tomate o carne, postres de chocolate y quesos fuertes.

El Cabernet Sauvignon es una de las variedades de uva más conocidas y populares en todo el mundo. Originario de Burdeos en Francia, este versátil vino ha comenzado su camino triunfal en casi todas las regiones vinícolas importantes del mundo. Típico del Cabernet Sauvignon son su color rojo profundo y los intensos aromas de grosellas negras, cerezas, pimientos y a menudo también un toque de madera de roble debido a su crianza en barrica. Los vinos se caracterizan por una notable estructura de taninos y un gran potencial de envejecimiento. Ideal para carnes rojas, platos de caza o quesos curados, el Cabernet Sauvignon ofrece una experiencia de sabor incomparable tanto para conocedores como para amantes.

El Valle del Limarí, ubicado en el norte de Chile, es un tesoro único para un sommelier, una fuente inesperada de grandes vinos que fascinan por sus características especiales. El valle lleva el nombre del río Limarí, que nutre esta región con sus aguas ricas en minerales y fluye a través de un paisaje caracterizado por suelos con un alto contenido de cal y el agua de deshielo de los Andes. El paisaje tiene una belleza aparentemente árida, pero estas condiciones producen vinos de incomparable complejidad y elegancia. El Valle del Limarí es conocido por sus condiciones climáticas frescas, debido a la constante proximidad al Océano Pacífico, cuyos vientos frescos tienen una fuerte influencia en el microclima de esta área. Noches oscuras y claras y días soleados brillantes aportan un equilibrio natural de acidez y profundos aromas frutales a los vinos producidos aquí. La principal atracción del Valle del Limarí son sin duda sus excepcionales Chardonnays. Criados en acero inoxidable o en barrica, muestran una emocionante complejidad y finura, con notas opulentas de cítricos, duraznos, nueces y a menudo también una característica componente mineral. Pero no solo los extraordinarios vinos blancos prosperan en el Valle del Limarí. En los últimos años, también ha ganado una buena reputación por sus Syrahs, que impresionan con su profundidad, concentración y equilibrio. Estos vinos tintos a menudo se presentan con frescos aromas de frutas negras, una intensa especia y fascinantes notas de violetas. Así, el Valle del Limarí es una emocionante región vitivinícola, una zona que combina técnicas tradicionales con viticultura moderna, preservando las características distintivas de su origen en cada sorbo. Viticultores locales e internacionales exploran aquí las numerosas posibilidades para producir vinos excepcionales de nivel mundial. Por lo tanto, el Valle del Limarí promete experiencias vinícolas inolvidables y no debería faltar en ninguna colección que se centre en los tesoros del Nuevo Mundo.

Gallo Family Vineyards es un renombrado productor de vino de la región de Western Cape en Sudáfrica. La familia Gallo ha estado involucrada en la viticultura durante generaciones y ha hecho un nombre por sus vinos de alta calidad.

Los viñedos de Gallo Family Vineyards se extienden por un paisaje pintoresco y ofrecen condiciones óptimas para el cultivo de uvas. Los viticultores de la familia se basan en métodos tradicionales y en el uso de tecnologías modernas para obtener vinos únicos y excelentes de las uvas.

El portafolio de Gallo Family Vineyards abarca una amplia gama de vinos, que van desde magníficos tintos hasta elegantes blancos. Cada vino se caracteriza por su propia singularidad y tiene una historia especial. Los vinos se producen siempre bajo un estricto control de calidad y son conocidos por su sabor inconfundible y su armonioso bouquet.

Para los amantes del vino y los conocedores, Gallo Family Vineyards es una visita obligada. Visite los viñedos y disfrute de la hospitalidad de la familia, que con gusto comparte su pasión por la viticultura con usted. Experimente la fascinación de la viticultura y descubra los diversos aromas y sabores de los vinos de Gallo Family Vineyards.