Garmón

La densidad aromática, la fruta pura y una expresión terrosa definen un vino pleno y vivo con una estructura esbelta, una madurez perfecta y taninos fundidos. La cosecha más completa hasta ahora de la bodega.
Garmón Continental es el compromiso de la familia García (Bodegas Mauro y San Román Bodegas y Viñedos) con la viticultura tradicional y de pequeña escala basada en viejos viñedos de bajo crecimiento en zonas fluviales altas, frescas y continentales con un largo ciclo de maduración. La cosecha de 2014 fue la primera para Garmón, el único vino producido en la nueva bodega homónima, que se construyó en un terreno de tres hectáreas en 'Pago de la Barca' frente al Duero, mientras atraviesa Quintanilla de Onésimo y Olivares en el corazón de la región Ribera del Duero.

Garmón de Bodegas Mauro es un vino tinto robusto con intensos aromas de frutas maduras, especias y notas de tostado. Aquí hay algunos platos que podrían armonizar bien con este vino: - Carne de res o cordero a la parrilla con marinada especiada - Jabalí o ciervo asado con salsa de bayas - Pizza con salami picante y aceitunas - Osso Bucco (pierna de ternera estofada en salsa de tomate) con polenta - Guiso de frijoles negros y especias picantes - Quesos duros como Manchego o Parmesano En general, para el Garmón de Bodegas Mauro son más adecuados los platos robustos, especiados o sustanciosos, ya que el vino tiene una fuerte presencia y puede dominar fácilmente los platos más delicados.

Tempranillo, la noble variedad de uva de España, fascina con su versatilidad y profundidad. Originaria de la región de Rioja, se caracteriza por su distintivo color rubí y complejos aromas de frutas rojas, tabaco y notas especiadas de vainilla. En la copa, a menudo se despliegan matices de cereza, ciruela y hierbas secas. Su acidez equilibrada y taninos suaves hacen que los vinos de Tempranillo sean compañeros armónicos para una variedad de platos, desde tapas hasta carnes a la parrilla y especialidades mediterráneas. Un deleite tanto para conocedores como para amantes del buen comer.

Bodegas Mauro es una renombrada bodega de la región de Castilla y León en España. Desde su fundación en 1980, se ha especializado en la producción de vinos de alta calidad, que se encuentran entre los mejores de España. Las uvas provienen exclusivamente de sus propios viñedos y se cosechan cuidadosamente a mano. Las vides se cultivan de manera ecológica para mantener el equilibrio natural del suelo y del entorno. Los vinos de Bodegas Mauro se caracterizan por una calidad sobresaliente, que año tras año es confirmada por renombrados críticos de vino. En particular, el Mauro Vendimia Seleccionada es un vino galardonado que recibe reconocimiento mundial. Además del Mauro Vendimia Seleccionada, la bodega ofrece otros excelentes vinos, como el Mauro Terreus o el Mauro VS. Descubra el aroma único y el sabor intenso de los vinos de Bodegas Mauro y experimente la larga tradición de la viticultura en España en su más alto nivel.