Glekhuri Kisi Qvevri

El Glekhuri Kisi Qvevri del Valle de Teliani es un fascinante vino blanco de la renombrada región vinícola de Kakheti, en Georgia. Este exclusivo vino se elabora a partir de la uva Kisi, una variedad autóctona y poco común muy arraigada en la región. El vino se fermenta según el método tradicional georgiano en qvevri, grandes ánforas de arcilla enterradas profundamente en la tierra. Esta técnica ancestral confiere al Glekhuri Kisi Qvevri sus características únicas y su complejidad. En la copa, el vino se presenta con un tono dorado intenso, que refleja sus intensos aromas. La nariz revela notas de albaricoques maduros, miel y matices florales, acompañadas de un toque de especias exóticas. En boca, el vino tiene cuerpo y estructura, con un fascinante equilibrio entre frescura y profundidad. La fina estructura tánica creada por el tiempo de maceración en el Qvevri asegura un final duradero y armonioso. El Glekhuri Kisi Qvevri es un excelente acompañamiento para una amplia gama de platos, desde especialidades georgianas hasta cocina internacional. Combina especialmente bien con aves de corral, platos de verduras saladas y quesos curados. Descubra con este vino la rica tradición vinícola de Georgia y el arte de la elaboración del Qvevri.

Plata (89) - Mundus Vini 2023

Teliani Valley Teliani Valley – Un viaje al mundo del arte vinícola georgiano Experimente la tradición y el terruño de Georgia a través de los excepcionales vinos de Teliani Valley. La bodega, situada en la histórica región de Kakheti, combina conocimientos centenarios con la tecnología de bodega más moderna para crear vinos de excelente calidad. Teliani Valley representa vinos georgianos auténticos que reflejan el clima único y el rico suelo del Cáucaso en cada botella. Especialmente notables son las variedades autóctonas como Saperavi y Rkatsiteli, que forman el corazón de la colección. Con la combinación del método tradicional Qvevri (tinajas de barro) y la vinificación moderna, Teliani Valley logra preservar de manera óptima la riqueza de aromas y la estructura de las uvas. Desde vinos tintos con cuerpo y notas frutales profundas hasta vinos blancos frescos y aromáticos, Teliani Valley ofrece una amplia gama de experiencias gustativas para cada amante del vino. Descubra la diversidad y la pasión que hay en cada gota y déjese encantar por la cultura vinícola georgiana. Perfecto para ocasiones festivas o noches de disfrute en casa, con Teliani Valley se lleva a casa un pedazo de la historia vinícola georgiana.