Grauer Burgunder QbA trocken

El Grauer Burgunder QbA seco de Grans-Fassian de la renombrada región vinícola de Mosel en Alemania se destaca por sus aromas frescos y afrutados. En nariz se despliegan notas de manzanas verdes, cítricos y un toque de frutas exóticas. En boca, el vino se presenta equilibrado y elegante con una agradable acidez y un final largo y refrescante. Este vino blanco es excelente como acompañamiento de platos ligeros, pescado y ensaladas o simplemente como una copa refrescante de vino para disfrutar en cualquier momento. Un verdadero placer para los amantes de los vinos blancos secos.

Servir bien frío a 9-11 grados Celsius. Combina perfectamente con pescado y mariscos, así como con platos contundentes de carne blanca, pasta y quesos de intensidad media. Recomendamos disfrutar de este vino hasta 2023.

El Grauburgunder, también conocido como Pinot Gris, es una noble variedad de vino blanco que destaca por su aroma matizado y su elegante estructura. Con una fascinante paleta de colores que va desde el amarillo paja hasta el amarillo dorado, este vino promete una experiencia de degustación especial. En el paladar, despliega aromas de manzanas maduras, peras, cítricos y una delicada nuez, a menudo complementados por un toque de miel y almendras.

Su acidez equilibrada y la mineralidad finamente integrada lo convierten en el acompañante ideal para pescado, aves y quesos suaves. Descubra el Grauburgunder - un destacado para los amantes del vino exigentes.

La región vitivinícola de Mosela, que se encuentra pintorescamente incrustada en las colinas y terrazas de los valles de Mosela, está marcada por un paraíso microclimático. Aquí, variedades de uva como Riesling, Müller-Thurgau y Elbling encuentran condiciones ideales para su crecimiento. Como sumiller, siempre me impresiona la fineza y la diversidad de aromas de los vinos que provienen de esta región. La Mosela se caracteriza por sus suelos de pizarra pedregosos, que no solo reflejan la luz y garantizan una óptima exposición solar, sino que también almacenan calor y lo transfieren a las vides profundamente arraigadas. Esto contribuye a la alta calidad de los vinos de Mosela, a los que deben su nota mineral. Debido a las pendientes pronunciadas y al trabajo manual que a menudo se requiere en los viñedos, hablamos de un verdadero arte artesanal. La geografía particular del valle de Mosela permite muchas microzonas climáticas, que subrayan el carácter individual de las variedades de uva. Los Rieslings de Mosela son especialmente dignos de mención. Impresionan con su conocida aromática frutal de duraznos, manzanas y cítricos, combinada con una acidez juguetona y elegancia. El espectro abarca desde secos hasta semisecos, así como versiones dulces y de postre. La región de Mosela se divide en tres áreas: la Alta Mosela, la Media Mosela y la Baja Mosela, siendo que la mayoría de las bodegas más renombradas se encuentran en la Media Mosela. Los monumentos de la región y la expresión de más de 2000 años de cultura vinícola son los innumerables viñedos que serpentean a lo largo del cauce del río. Los viticultores de Mosela se ven a sí mismos en la tradición de los romanos, que ya en la antigüedad trajeron el arte de la viticultura a la Mosela. Hoy se sienten orgullosos de contribuir con su trabajo a la gran diversidad y calidad de los vinos alemanes. Para mí, como sumiller, el valle de Mosela es una fascinante e impresionante región vitivinícola que sorprende y encanta una y otra vez con su diversidad y calidad. Cada sorbo de M

Grans-Fassian es un renombrado viticultor de la región de Mosela, conocido por sus excepcionales vinos y su larga tradición en el cultivo de la vid. Durante muchas generaciones, la familia Grans-Fassian ha cultivado el arte de la vinificación y se enorgullece de producir vinos de alta calidad con un carácter individual.

La bodega se caracteriza por su atención al detalle y su cuidadoso trabajo en el viñedo. Las vides se cuidan y se cosechan a mano para obtener la mejor materia prima posible. Gracias al procesamiento cuidadoso y al uso de tecnologías modernas, el viticultor logra preservar la diversidad de aromas y la pureza de los vinos.

La gama de vinos de Grans-Fassian abarca una amplia variedad de vinos blancos y tintos que reflejan las diferentes ubicaciones y tipos de suelo de la región de Mosela. Los Rieslings del viticultor son considerados especialmente destacados y son apreciados en todo el mundo. Pero también otras variedades como Grauburgunder, Weißburgunder o Spätburgunder tienen su propio carácter en Grans-Fassian.

Quien planee una visita a la bodega puede esperar un ambiente acogedor y una excelente cata de vinos. El equipo de Grans-Fassian está a disposición de los huéspedes para introducirlos en los secretos del cultivo de la vid en Mosela y ofrecerles una cata de vinos inolvidable.