Great Expectations - Shiraz Robertson Valley - South Africa

Un Shiraz excepcional con excelentes aromas de ciruelas y frutas rojas, #rico en boca, con mucha jugosidad y taninos suaves.
Azúcar residual: 2,55 g/l / Acidez: 5,75 g/l
Un gran cuidado y selección en el viñedo, así como el excelente microclima en el Robertson Valley, garantizan regularmente una calidad única de la cosecha. En la bodega, todo el talento de Jan du Toit entra en juego y finalmente produce vinos que los amantes del vino de todo el mundo aprecian. Desde hace muchos años, Goedverwacht Estate es uno de nuestros socios exclusivos.

Dado que el Shiraz es un vino tinto fuerte y robusto, también combinan bien platos sustanciosos y especiados. Aquí hay algunas opciones: - Platos de carne de res como filete, estofado de carne de res o carne de res guisada - Platos de caza como ciervo asado o ragú de jabalí - Guisos picantes o sartenes de verduras mediterráneas - Pizza o pasta con salsas picantes como boloñesa o arrabiata - Platos de queso como cheddar maduro o parmesano En general, al Shiraz le van bien especias y hierbas como tomillo, romero, ajo y pimienta negra. Sin embargo, al hacer combinaciones, también se debe tener en cuenta que la intensidad de la comida no supere la del vino.

Syrah, también conocido como Shiraz, es una variedad de uva celebrada en todo el mundo, que se caracteriza por su color oscuro y su intensa aromaticidad. Originaria del valle del Ródano en Francia, encanta a los amantes del vino con notas complejas de frutas oscuras, pimienta negra y hierbas especiadas. En boca, Syrah a menudo despliega un cuerpo robusto, taninos sedosos y una acidez perfectamente equilibrada. Especialmente apreciada en regiones como Australia, California y Sudáfrica, esta variedad produce vinos que se disfrutan excelentemente con carne a la parrilla, platos de caza y comidas especiadas. Descubra la poderosa elegancia de Syrah en nuestra selecta selección.

Goedverwacht Family Wines es un renombrado productor de vino de la pintoresca región del Valle del Río Breede en Sudáfrica, que se especializa en la elaboración de vinos de alta calidad. Desde 1818, la bodega ha estado en manos de la familia y desde entonces ha mantenido una larga tradición en la producción de vino.

Los vinos de Goedverwacht Family Wines se elaboran exclusivamente con las mejores uvas de la región y reflejan el terroir del Valle del Río Breede. Los días cálidos, las noches frescas y el suelo arcilloso proporcionan un equilibrio único de fruta, acidez y taninos en los vinos.

La bodega produce una variedad de variedades de uva, incluyendo Chardonnay, Sauvignon Blanc, Shiraz y Cabernet Sauvignon, y cuenta con una serie de vinos galardonados en su catálogo.

Goedverwacht Family Wines otorga gran importancia a la sostenibilidad y la protección del medio ambiente, y trabaja en estrecha colaboración con la comunidad para lograr un impacto positivo en el entorno.

Los visitantes pueden recorrer la bodega y participar en catas de vino para conocer los vinos únicos y la historia de la bodega.