Grosskarlbacher Grauburgunder "Vom Löss" Pfalz QbA trocken

Tobias Höfle(Sommelier)
95 / 100
"Un Grauburgunder con carácter, con fina mineralidad, fruta jugosa y un elegante final – maravillosamente equilibrado y deliciosamente fresco. ¡Recomendación top!"
Nota de vino
Grosskarlbacher Grauburgunder 'Vom Löss' Pfalz QbA trocken - Philipp Kuhn es como un rayo de sol que se desliza suavemente sobre un viñedo veraniego. Al servirlo, se despliega un delicado brillo dorado en la copa, que seduce los sentidos y despierta la anticipación del primer sorbo. Un aroma de frutas frescas y un toque de mineralidad se eleva, que actúa como una invitación a un viaje a través de la soleada Pfalz. Una experiencia que provoca ganas de más.
Un bouquet que acaricia la nariz y despierta la curiosidad: La primera impresión está marcada por notas frutales que recuerdan a peras jugosas y manzanas maduras. Se suman sutiles matices de cítricos, que aportan una frescura vibrante al aroma. El toque mineral, que recuerda a suelos de loess húmedos, subraya la complejidad y profundidad del bouquet, mientras que sutiles matices florales le otorgan al vino una elegante ligereza.
En boca, el vino se presenta con una textura suave y una acidez vivaz que aporta frescura. Los aromas de peras y manzanas maduras se despliegan de manera plena, mientras que la fina mineralidad le da estructura al vino. La sequedad del vino se equilibra perfectamente con la elegante acidez, creando una impresión general armoniosa. El retrogusto es agradablemente largo y está marcado por un sutil toque cítrico que invita a un nuevo sorbo.
El vino se elabora a partir de la variedad de uva Grauburgunder, que en la Pfalz prospera especialmente bien en suelos de loess. Estos suelos le otorgan al vino su característica mineralidad y apoyan el desarrollo de los típicos aromas de pera y manzana. La Pfalz, conocida por su clima templado y sus largas horas de sol, ofrece condiciones ideales para el crecimiento de esta variedad de uva y contribuye a la intensa aromática frutal que caracteriza a este vino.
El carácter de este vino está marcado por la elegancia y la finura. Su clara estructura y la acidez equilibrada lo convierten en un representante moderno de su tipo, que aún refleja la artesanía tradicional de su vinicultor. Un vino que no se impone, sino que convence por su sutileza y su opulencia contenida. Así se crea un vino blanco estiloso que sabe impresionar con su frescura y mineralidad.
Un compañero ideal para noches placenteras y ocasiones especiales: ya sea como aperitivo en la terraza de verano, con un entrante ligero o como acompañante de platos de pescado, este Grauburgunder se adapta sin esfuerzo a diversos momentos culinarios. También en veladas sociales con amigos o en una cena elegante, convence con su versatilidad y elegancia. Un vino que deja una impresión duradera en cada situación.
Lo que hace que este vino sea tan especial es la combinación de la tradición vitivinícola y las influencias modernas. El uso de suelos de loess le otorga su mineralidad única, que lo distingue de otros Grauburgunders. Además, ofrece una excelente relación calidad-precio, que permite disfrutar sin compromisos. La cuidadosa vinificación por parte de Philipp Kuhn garantiza además la más alta calidad y una experiencia de sabor incomparable.
El Grosskarlbacher Grauburgunder 'Vom Löss' Pfalz QbA trocken es un vino blanco que seduce los sentidos y encarna la esencia de la viticultura de la Pfalz. Con su armoniosa combinación de fruta, mineralidad y acidez, es un ejemplo impresionante de la versatilidad de la variedad de uva Grauburgunder. Un vino que encanta tanto a los conocedores como a los nuevos descubridores con su encanto y elegancia, y coloca la alegría del disfrute en el centro de atención.
Grauburgunder, la variedad de uva de Grosskarlbacher Grauburgunder "Vom Löss" Pfalz QbA trocken
Su acidez equilibrada y la mineralidad finamente integrada lo convierten en el acompañante ideal para pescado, aves y quesos suaves. Descubra el Grauburgunder - un destacado para los amantes del vino exigentes.
Pfalz - Región de cultivo de Grosskarlbacher Grauburgunder "Vom Löss" Pfalz QbA trocken
Philipp Kuhn - el productor de Grosskarlbacher Grauburgunder "Vom Löss" Pfalz QbA trocken
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Información adicional
| Cosecha | 2025 | ||||||||||||||||||||
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| Viticultor | Philipp Kuhn | ||||||||||||||||||||
| Región en crecimiento | Pfalz | ||||||||||||||||||||
| País | Alemania | ||||||||||||||||||||
| Variedad de vino | Vino blanco | ||||||||||||||||||||
| Temperatura de servicio | 6°-8°C°C | ||||||||||||||||||||
| Premios y distinciones | NULL | ||||||||||||||||||||
| Distribuidor | Weingut Philipp Kuhn D 67229 Laumersheim | ||||||||||||||||||||
| Información sobre alérgenos | enthält Sulfite | ||||||||||||||||||||
| Valores nutricionales |
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| Sabor | seco | ||||||||||||||||||||
| Ingredientes | Uvas, sulfitos, Nitrógeno | ||||||||||||||||||||
| Grado alcohólico (% vol.) | 12.5 | ||||||||||||||||||||




