Harmonie de Gascogne Blanc Côtes de Gascogne IGP

El Chardonnay es una de las variedades de uva más renombradas y versátiles del mundo. Originario de Borgoña, hoy en día prospera en casi todas las regiones vitivinícolas. Sus vinos varían desde elegantes y frescos hasta robustos y potentes, caracterizados por aromas como manzana verde, cítricos, durazno y frutas tropicales. La crianza en barrica de roble a menudo otorga a los Chardonnays notas de vainilla, mantequilla y nueces tostadas. Ya sea como un aperitivo refrescante, acompañante de mariscos o compañero armonioso de aves y platos de pasta cremosa, el Chardonnay es un verdadero camaleón con una excelente versatilidad.

Colombard, una variedad de uva blanca con raíces francesas, entusiasma a los amantes del vino en todo el mundo por su impresionante versatilidad y frescura. Originaria de la región de Charente, hoy en día se cultiva principalmente en el sur de Francia y California. Esta uva otorga a los vinos un perfil vibrante y afrutado, caracterizado por notas aromáticas de cítricos, manzana verde y frutas exóticas. En boca, Colombard se destaca por su acidez crujiente y ligereza refrescante, que combina perfectamente con mariscos, ensaladas y aperitivos ligeros. Descubra la fresca vivacidad y el disfrute sin complicaciones de los vinos Colombard en nuestra selección.

Sauvignon Blanc es una de las variedades de uva blanca más conocidas y populares en todo el mundo. Originaria del valle del Loira en Francia, ha asegurado un lugar firme en las estanterías de vino gracias a su extraordinaria versatilidad e intensidad aromática. Típico del Sauvignon Blanc son los aromas frescos y vivos de grosella espinosa, manzana verde y cítricos, combinados con una acidez vivificante. En Nueva Zelanda, especialmente de la región de Marlborough, despliega notas más exóticas de fruta de la pasión y lima. Ya sea como un aperitivo crujiente o como un elegante acompañante de pescado y mariscos, el Sauvignon Blanc impresiona por su clara estructura afrutada y su inconfundible frescura.

La región vitivinícola del Suroeste de Francia es, sin duda, un paraíso para todos los amantes del vino y ofrece una impresionante variedad de excelentes vinos. Con sus suaves colinas, el aire limpio y fresco y la población extraordinariamente acogedora, la región invita a una exploración profunda. En más de 47,000 hectáreas, diversos suelos y microclimas forman el terreno perfecto para una emocionante gama de variedades de vino. La región es famosa por sus especialidades locales, entre las que se encuentran joyas como el robusto Madiran, el maravillosamente afrutado Irouléguy o el encantador vino de Gaillac. La uva Tannat, cuyo origen se encuentra en el País Vasco, influye de manera duradera en los vinos tintos de Madiran. Su participación en el coupage varía, siendo necesario que represente al menos el 40 por ciento. Poderosos, ricos en taninos y con una estructura incomparable, a menudo se les denomina 'vinos masculinos'. Igualmente fascinantes son los vinos de Cahors, que obtienen su carácter principalmente de la uva Malbec. Cuerpo completo, ricos aromas y un final largo son las características distintivas de este vino potente. Sin embargo, la región vitivinícola del Suroeste no solo es conocida por sus potentes vinos tintos, sino que también alberga algunos exquisitos vinos blancos. Los vinos blancos, elaborados principalmente con Gros Manseng y Petit Manseng, como Pacherenc du Vic-Bilh o Jurançon, son representativos sabrosos de su tipo, que destacan por su sutil fruta, buena acidez y fantástica balance. Igualmente dignos de mención son los rosados, que suelen ser una mezcla de Merlot, Tannat y Cabernet Franc. Ofrecen aromas seductores de bayas y ligereza, ideales para los meses más cálidos. Al describir esta región, siempre queda un toque de romanticismo y la conciencia de una profunda conexión con la naturaleza y la tradición. Los viticultores trabajan aquí con pasión y dedicación para preservar el característico sabor auténtico de sus vinos mientras fomentan la innovación. Como sumiller, puedo decir sin dudar: La

La Domaine de Pellehaut - Famille Béraut es una renombrada bodega en el suroeste de Francia. Desde generaciones, la familia Béraut produce con pasión y dedicación vinos y licores de primera calidad, que se caracterizan por su singular personalidad y su diversidad aromática.

Los viñedos de la Domaine de Pellehaut se extienden por más de 300 hectáreas y están marcados por sus suelos únicos, el clima templado y las horas de sol ideales. Aquí, las variedades de uva prosperan y producen vinos únicos que reflejan la personalidad y la historia de la región.

La gama de la Domaine de Pellehaut - Famille Béraut incluye una impresionante variedad de vinos, desde secos hasta dulces, así como una selección de exquisitos Armagnacs y Flocs de Gascogne. Cada vino y cada licor se produce de manera tradicional y se almacena cuidadosamente para cumplir con los más altos estándares de calidad.

Los viticultores de la Domaine de Pellehaut - Famille Béraut valoran la sostenibilidad y la protección del medio ambiente, y apuestan por una gestión sostenible de sus viñedos. Los viñedos se cultivan sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos, y las uvas se cosechan a mano para garantizar un procesamiento delicado.

Los vinos y licores de la Domaine de Pellehaut - Famille Béraut son conocidos y apreciados en todo el mundo por su calidad excepcional y su sabor único. Visite la bodega y descubra la belleza y el encanto de la región vinícola del suroeste de Francia.