Herxheim Blanc de Blanc Weissweincuvée trocken QbA

El vino blanco Herxheim Blanc de Blanc Weissweincuvée seco QbA de la cooperativa de viticultores Herxheim am Berg de Pfalz impresiona con su carácter fresco y afrutado. La cuvée de diferentes variedades de uvas blancas destaca por sus aromas de manzanas jugosas, cítricos y frutas exóticas. En boca se presenta seco y elegante con una estructura de acidez vivaz. Un acompañante versátil para platos ligeros, ensaladas y pescados. Un verdadero deleite para todos los amantes de los vinos blancos secos de Alemania.

Maravilloso con trucha y lucioperca o con platos de ave suaves. Temperatura de consumo recomendada 12-14°C.

El Silvaner es una variedad de uva tradicionalmente apreciada, especialmente en Alemania, Austria y Alsacia. Esta versátil uva prospera particularmente bien en climas más frescos y en suelos calcáreos. Los vinos resultantes se caracterizan por un perfil elegante, a menudo mineral, acompañado de delicados aromas frutales. Notas de manzana verde, pera y ocasionalmente finos acordes de hierbas marcan el perfil de sabor. Los vinos de Silvaner son conocidos por su fina acidez y su especial capacidad para reflejar el terroir. Ideal para platos ligeros, espárragos o pescado: ¡un verdadero todoterreno para los amantes del vino!

La variedad de uva Müller-Thurgau, también conocida como Rivaner, es una de las variedades de vino blanco más populares en Alemania y fue cultivada en el siglo XIX por el profesor Hermann Müller del cantón de Thurgau. Esta vid se caracteriza por su versatilidad y su perfil aromático afrutado, que combina notas de manzanas verdes, limones frescos y delicados matices de moscatel. Müller-Thurgau representa vinos ligeros y sencillos con una acidez moderada, que son perfectos como vino refrescante de verano o como acompañamiento de platos ligeros y ensaladas. ¡Descubra la alegre ligereza del Müller-Thurgau en nuestra tienda en línea!

El Pinot Blanco, también conocido como Weißer Burgunder, es una noble variedad de uva blanca que se caracteriza por su elegante versatilidad y fina estructura. Con aromas de delicadas frutas cítricas, manzanas verdes y un toque de almendra, este vino encanta tanto a los conocedores como a los aficionados. En boca, a menudo se presenta fresco y vivo, con una acidez equilibrada y una suavidad cremosa. Originario de Borgoña, el Pinot Blanco hoy en día prospera en muchas regiones vitivinícolas del mundo y es ideal para acompañar platos de pescado ligero, aves o un queso suave. Descubra la elegancia atemporal de este vino blanco.

La Pfalz, a menudo llamada 'Toscana alemana' en Alemania, es una de las regiones vitivinícolas más antiguas y la segunda más grande del país. Situada en la soleada región mediterránea del suroeste de Alemania, es un verdadero paraíso para los amantes del vino. Como sumiller, considero la Pfalz como una de las regiones vinícolas más excepcionales del mundo en muchos aspectos. Geográficamente, la Pfalz se encuentra entre el bosque de Pfalz y el Rin, pero para nosotros, los sumilleres, se define por una variedad de terroirs que consisten en loess, arcilla, arenisca e incluso basalto. Estos diversos terroirs apoyan la producción de una impresionante gama de vinos diferentes, desde potentes y robustos tintos hasta elegantes y frescos blancos. La Pfalz es especialmente conocida por sus Rieslings, que representan más de la mitad de los vinos producidos. Como reina de las variedades de vino blanco, el Riesling prospera en los suelos cálidos y se beneficia del clima relativamente seco de esta región. Los Rieslings de Pfalz son valorados por su denso y complejo carácter y su vibrante acidez, a menudo ofrecen matices de manzana, pera, durazno y frutas exóticas. Pero la Pfalz tiene aún más que ofrecer: muchas otras variedades de uva encuentran aquí condiciones perfectas. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser para vino tinto, así como Grau- y Weißburgunder, Silvaner y Gewürztraminer para vino blanco son solo algunas de las variedades representadas. Aparte de las hileras de viñedos, la Pfalz también ofrece una abundancia de sitios históricos, incluyendo numerosos castillos medievales y encantadores pueblos vinícolas con típicos locales de vino y acogedoras tabernas de vino. Como sumiller, puedo decir definitivamente que la cultura vinícola y el estilo de vida de la Pfalz entusiasmarán a cualquier amante del vino. La Pfalz es una región vinícola que cautiva con su diverso terroir, su marcada tradición vitivinícola y una emocionante mezcla de vinos tradicionales e innovadores. Sus vinos son tan versátiles y complejos como la región misma: un verdadero deleite para cada amante del vino.

La cooperativa de viticultores WG Herxheim am Berg es una bodega de la idílica región de Pfalz/Mittelhaardt en Alemania. Aquí se producen vinos tradicionales de la más alta calidad, que combinan hábilmente el terroir y el arte de los viticultores. Los vinos se caracterizan por su frescura, frutalidad y fina mineralidad, y entusiasman tanto a conocedores como a aficionados. Las parcelas de viñedos están marcadas por piedra caliza y arcilla, lo que les confiere su nota característica. La cooperativa de viticultores WG Herxheim am Berg otorga especial importancia a la sostenibilidad y la protección del medio ambiente, trabajando en armonía con la naturaleza. Una visita a la bodega no solo merece la pena para los amantes del vino, sino también para todos aquellos que deseen experimentar el pintoresco paisaje de Pfalz/Mittelhaardt.