Juve Y Camps Brut

Elaborado exclusivamente con uvas de Pinot Noir del viñedo propio 'Feixa1', este Cava se presenta con un rosa oscuro y vibrante. En nariz, se encuentran aromas a frutas rojas como fresa y frambuesa con la máxima presencia. En boca, es maravillosamente fresco, elegante y simplemente armónico en sabor. Perfecta balance entre aromas de madurez y fruta vibrante.
Azúcar residual: 9.5g/l / Acidez:
Cada Cava de Juvé & Camps es una historia, un paisaje, un pequeño trozo de historia familiar. Por eso, la bodega invierte con espíritu pionero cuerpo y alma en la producción. Desde el cuidado de los viñedos hasta la selección de las uvas y el proceso de vinificación, Juve y Camps busca el equilibrio necesario entre la mejor tradición vitivinícola y los avances en enología. Todo esto, siempre con el objetivo de preservar el espíritu artesanal, el orgullo y la satisfacción que acompañan a un trabajo honesto y bien hecho, y que representan a Juve y Camps desde la fundación de la bodega. El objetivo es muy claro: que el Cava y el vino cuenten su propia historia en la cata.

El Spätburgunder, conocido internacionalmente como Pinot Noir, es la noble reina de las variedades de vino tinto. Originario de Borgoña, este vino fascina a los amantes del vino en todo el mundo con su elegante aromaticidad y compleja estructura. Aromas típicos de frutos rojos, cerezas y un toque de frutos del bosque, así como notas florales y una sutil terrosidad, caracterizan al Spätburgunder. Su textura aterciopelada y los taninos finamente integrados lo convierten en el acompañante ideal para platos refinados como caza, cordero o quesos selectos. Disfrute de la diversidad y sofisticación del Spätburgunder y déjese encantar por su finura.

Juve y Camps Juve y Camps es un renombrado productor de vino de Barcelona, que se especializa en la producción de espumosos de primera calidad. Desde su fundación en 1921, la empresa ha preservado tradiciones vinícolas profundamente arraigadas en la región y se ha centrado de manera constante en la más alta calidad y autenticidad.

Las uvas se seleccionan y cosechan cuidadosamente en las propias fincas para lograr un equilibrio perfecto entre fruta y acidez. La vinificación se realiza según el método tradicional, mientras que el almacenamiento y la maduración tienen lugar en las bodegas subterráneas, que son conocidas desde hace siglos.

En Juve y Camps, el enfoque está en la producción de productos premium como el Reserva de la Familia Cava, un elegante espumoso con un bouquet complejo de aromas florales y frutales. Solo se seleccionan uvas elegidas y décadas de experiencia garantizan que cada copa tenga ese sabor especial.

Con una dedicación a la autenticidad y una pasión por su trabajo, Juve y Camps ha contribuido significativamente a consolidar la reputación de la vinificación catalana como una verdadera forma de arte.