La Croix Rosé IGP Méditerranée

Cinsaut es una variedad de uva antigua y versátil del sur de Francia, que se caracteriza por su alta resistencia y adaptabilidad. Con su cuerpo de media intensidad y su suave estructura tánica, produce vinos elegantes con seductores aromas de frutas rojas como cerezas, frambuesas y fresas, así como notas florales de violetas. A menudo utilizada en coupages, aporta frescura y finura a los vinos. Su delicada estructura armoniza a la perfección con la cocina mediterránea, pescado a la parrilla y pollo. Disfrute de la versatilidad y sofisticación de Cinsaut, ideal para ocasiones sociales y momentos de vino de alta gama.

Grenache Noir, una de las variedades de vino tinto más extendidas del mundo, ofrece vinos de impresionante calidez y profundidad. Originaria de España, ganó nueva popularidad en Francia, especialmente en el valle del Ródano y en Provenza. Los vinos de Grenache se caracterizan por notas de fruta madura de cereza y fresa, complementadas por matices especiados de pimienta y hierbas. En boca son potentes, a menudo con una textura aterciopelada y taninos medios. Ideal como solista o en coupages, Grenache Noir ofrece vinos que se pueden disfrutar tanto jóvenes como envejecidos. Perfecto para platos mediterráneos o carne a la parrilla.

Syrah, también conocido como Shiraz, es una variedad de uva celebrada en todo el mundo, que se caracteriza por su color oscuro y su intensa aromaticidad. Originaria del valle del Ródano en Francia, encanta a los amantes del vino con notas complejas de frutas oscuras, pimienta negra y hierbas especiadas. En boca, Syrah a menudo despliega un cuerpo robusto, taninos sedosos y una acidez perfectamente equilibrada. Especialmente apreciada en regiones como Australia, California y Sudáfrica, esta variedad produce vinos que se disfrutan excelentemente con carne a la parrilla, platos de caza y comidas especiadas. Descubra la poderosa elegancia de Syrah en nuestra selecta selección.

sino que también le ofrece un viaje sensorial a través de los paisajes y sabores de la Provenza. Cada sorbo es una celebración de la herencia vitivinícola de Méditerranée, un testimonio de la dedicación y el amor de los viticultores que cuidan sus viñedos con esmero. Así que, al elegir un vino de esta región, no solo está eligiendo una bebida, sino también una historia, una tradición y un pedazo del alma del sur de Francia.

La Commanderie de Peyrassol es un renombrado productor de vino en la región de Côtes de Provence. Los viñedos de la bodega se extienden por 950 hectáreas y están rodeados de suaves colinas y bosques. Los suelos están compuestos de pizarra, caliza y arcilla, lo que otorga a los vinos una mineralidad especial. Los viticultores trabajan aquí con la mayor pasión y experiencia para producir vinos de la más alta calidad. Especialmente destacados son los vinos rosados, que aquí prosperan especialmente bien gracias al clima soleado y a los viñedos ventilados. La Commanderie de Peyrassol es una obra maestra de la tradición y la modernidad y ofrece una experiencia de sabor única que toca y deleita los sentidos.