La Magnolia Cabernet Franc

Rojo rubí profundo. En nariz, las notas herbáceas características de la variedad de uva, un aroma menos intenso que recuerda a las pieles de uva prensadas. A esto se suman notas de frutas rojas sobre un fondo dulce y especiado. En boca es pleno y compacto, con un final medio fino. Combina excelentemente con pasta con pato o salchichas, carne roja a la parrilla/frita como un filete y, por supuesto, también con caza. También se puede servir muy bien con una especialidad regional típica y contundente como el Musetto (morcilla friuliana) y una salchicha con cebollas y vinagre. Ambos armonizan muy bien con la grasa que contienen; tradicionalmente se acompaña de polenta o pan de centeno oscuro (pan di segale), especialmente en áreas costeras también se sirve con una focaccia (pan plano de masa de levadura).
Azúcar residual: 5,90 / Acidez: 5,50

Descubra la noble variedad de uva Cabernet Franc, una de las más antiguas y renombradas del mundo. Originaria de Francia, hoy se cultiva en muchas regiones vinícolas. Cabernet Franc encanta con una compleja variedad de aromas que combina notas de frutos rojos, hierbas y un toque de pimienta. La elegante estructura y los taninos moderados hacen que este vino sea especialmente agradable y versátil para combinar. Ya sea disfrutado solo o como un excelente acompañante de platos de carne, pasta o tablas de quesos, Cabernet Franc siempre promete una experiencia de sabor refinada. Descubra este clásico atemporal y lleve un pedazo de tradición vinícola a su hogar.

Azienda Agricola La Magnolia