Lagrein Rieder Südtirol

El Lagrein Rieder Südtirol de Castelfelder es un elegante vino tinto de la soleada región vitivinícola de Südtirol en Italia. Se elabora a partir de la variedad autóctona Lagrein, conocida por sus intensos aromas y su color rojo profundo. Este vino destaca por su intenso bouquet de frutos oscuros, especias y un toque de chocolate. En boca se presenta con cuerpo, taninos suaves y un final largo y armonioso. El Lagrein Rieder Südtirol es el acompañante ideal para platos contundentes como caza, steak o queso curado. Un vino tinto con carácter que refleja de manera única el terroir de Südtirol.

Lagrein Rieder es un vino tinto robusto que combina bien con platos de carne sustanciosos. Aquí hay algunos platos que podrían acompañar bien a este vino: - Carne de res o cordero a la parrilla - Platos de caza, como ciervo asado o ragú de jabalí - Quesos suaves, como Camembert o Brie - Verduras asadas, como pimientos o calabacines - Lasaña de carne de res u otros platos de pasta con salsas sustanciosas En general, es importante que los alimentos no cubran el cuerpo pesado y los aromas del Lagrein Rieder, sino que los complementen. También se recomienda que el plato no sea demasiado especiado o picante, ya que esto podría afectar el sabor del vino.

Lagrein es una noble variedad de uva del Tirol del Sur, que se caracteriza por su extraordinaria profundidad y complejidad. Los vinos se presentan en un impresionante color rojo rubí profundo y deslumbran con intensos aromas de frutos oscuros, ciruelas y cacao, acompañados de sutiles notas especiadas. En boca, muestran una estructura marcada con taninos aterciopelados y una acidez armoniosa, que aseguran una larga capacidad de envejecimiento. Lagrein combina a la perfección con platos de carne robustos, caza y quesos picantes. Descubra esta especialidad de carácter y disfrute de un pedazo de la cultura vinícola alpina.

La pintoresca región vitivinícola de Trentino-Südtirol en el norte de Italia es un verdadero tesoro para los amantes del vino. Desde la perspectiva de un sommelier, dos aspectos destacan especialmente: la diversidad y la calidad de los vinos producidos aquí. Ante el telón de fondo de los Alpes cubiertos de nieve y lagos cristalinos, se encuentran empinadas laderas bañadas por el sol que albergan una cultura vinícola inconfundible. Rodeadas de condiciones climáticas únicas, atribuibles a la influencia del Lago de Garda y la protección de las Dolomitas, aquí prosperan variedades de uva tanto para vinos tintos como blancos. En Trentino, la variedad de uva tinta Teroldego reina, famosa por sus vinos robustos y con cuerpo. Como hogar de la uva Chardonnay en Italia, la región también ofrece exquisitos vinos blancos. Pero la joya de la región vitivinícola es indiscutiblemente el vino espumoso Trento DOC, un espumoso de clase mundial elaborado según el método tradicional. Por otro lado, Südtirol es conocido por sus elegantes vinos blancos, incluido el aromático Gewürztraminer, que tiene su origen en la zona de Tramin. Aquí también se encuentra el Lagrein, una variedad de uva tinta autóctona que produce vinos de notable complejidad e intensidad. Una cosa que ambas regiones comparten es su profunda apreciación por la tradición. Aunque las tecnologías más modernas a menudo se encuentran en las bodegas, muchos vinos se elaboran según métodos tradicionales y se maduran en barricas de roble o tanques de acero. A menudo se siente el amor y la dedicación de las personas que trabajan aquí, que lo hacen con mucho cuidado y respeto por el terroir. Trentino-Südtirol no es solo una región vitivinícola, es una experiencia para todos los sentidos. Los vinos reflejan la belleza paisajística, la rica herencia cultural y el estilo de vida incomparable de su hogar. Teniendo en cuenta todos estos factores, no es de extrañar que Trentino-Südtirol sea considerada en el mundo del vino como una región de primera clase, y es un verdadero

El viticultor Castelfelder de Südtirol es un maestro en su oficio. Su pasión por el vino se refleja en cada botella y cada gota. Sus vinos son ricos en aromas y matices de sabor que capturan perfectamente el terroir de Südtirol.

Castelfelder trabaja en estrecha colaboración con la naturaleza para mantener la calidad de sus uvas y garantizar una producción sostenible y respetuosa con el medio ambiente. A través de una cuidadosa selección de las mejores uvas y un trabajo manual específico, logra producir vinos de la más alta calidad.

Los vinos del viticultor son conocidos en todo el mundo del vino y son muy apreciados por muchos. La diversidad de variedades de uva permite a Castelfelder ofrecer una amplia gama de vinos que atraen a todos. Ya sea que se prefieran vinos secos o se disfrute de un dulce vaso, en Castelfelder todos encontrarán algo.

Ya sea como acompañante de una comida festiva o simplemente para relajarse después de un largo día, una copa de vino de Castelfelder siempre es una buena elección.