Le Grand Rêve Réserve – 1,5l Magnum in Geschenkverpackung

Juego de aromas fresco y afrutado con taninos suaves. El final es maravillosamente largo y sutilmente afrutado.

Grenache Noir, una de las variedades de vino tinto más extendidas del mundo, ofrece vinos de impresionante calidez y profundidad. Originaria de España, ganó nueva popularidad en Francia, especialmente en el valle del Ródano y en Provenza. Los vinos de Grenache se caracterizan por notas de fruta madura de cereza y fresa, complementadas por matices especiados de pimienta y hierbas. En boca son potentes, a menudo con una textura aterciopelada y taninos medios. Ideal como solista o en coupages, Grenache Noir ofrece vinos que se pueden disfrutar tanto jóvenes como envejecidos. Perfecto para platos mediterráneos o carne a la parrilla.

Syrah, también conocido como Shiraz, es una variedad de uva celebrada en todo el mundo, que se caracteriza por su color oscuro y su intensa aromaticidad. Originaria del valle del Ródano en Francia, encanta a los amantes del vino con notas complejas de frutas oscuras, pimienta negra y hierbas especiadas. En boca, Syrah a menudo despliega un cuerpo robusto, taninos sedosos y una acidez perfectamente equilibrada. Especialmente apreciada en regiones como Australia, California y Sudáfrica, esta variedad produce vinos que se disfrutan excelentemente con carne a la parrilla, platos de caza y comidas especiadas. Descubra la poderosa elegancia de Syrah en nuestra selecta selección.

Como sommelier, considero la región vitivinícola de Bouches-du-Rhône en el sur de Francia como un rico y diverso cofre del tesoro de vinos de primera calidad. Ubicada en la soleada región de Provence-Alpes-Côte d'Azur, la zona de Bouches-du-Rhône ocupa un lugar especial gracias a su microclima único y a los terroirs marcados que otorgan a los vinos su carácter distintivo. Las vides disfrutan aquí del suave clima mediterráneo y del Mistral, el viento típico de la región, que tiene un impacto directo en la calidad y las particularidades de los vinos. Por un lado, protege las uvas de plagas y enfermedades, y por otro, permite una maduración muy especial de las bayas, que otorgan a los vinos de Bouches-du-Rhône su precisión y frescura únicas. El terroir resulta ser especialmente diverso, desde suelos calcáreos y arcillosos hasta fondos pedregosos y arenosos. Esto da como resultado una impresionante variedad de estilos y variedades de vino, incluyendo Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre y Carignan para los vinos tintos y rosados, así como Ugni Blanc, Clairette y Bourboulenc para los vinos blancos. La región vinícola de Bouches-du-Rhône también es conocida por sus denominaciones. Esto incluye, por ejemplo, las apreciadas denominaciones Coteaux d'Aix-en-Provence y Les Baux-de-Provence, que son conocidas por sus vinos robustos, afrutados y aromáticos. La pasión atemporal y la destreza artesanal de los viticultores, combinadas con la tecnología de bodega más moderna, son una parte fundamental de la tradición vitivinícola en Bouches-du-Rhône. Producen vinos inconfundibles con estilo y autenticidad, que son un reflejo del paisaje soleado y del estilo de vida mediterráneo. Es un placer y un privilegio descubrir y disfrutar de estos vinos. En general, la región vitivinícola de Bouches-du-Rhône es una verdadera joya del paisaje vinícola francés, marcada por el respeto a la tradición, pero también por la dinámica y la innovación. Cada botella es un testimonio de esta rica herencia.

Fonjoya Delta Fonjoya Delta es un renombrado vinicultor de la región IGP Mont Baudile. Desde generaciones, la empresa familiar se ha especializado en la producción de vinos de alta calidad. El vinicultor sigue un método de producción tradicional y sostenible para preservar el carácter único de cada variedad de uva.

Fonjoya Delta es especialmente conocido por sus vinos tintos aromáticos y con cuerpo. Los vinos se caracterizan por un color intenso y un equilibrio equilibrado, que se ve marcado por aromas de frutas maduras y especias. También los vinos blancos y rosados convencen con su nota de sabor fresca y afrutada.

Los viñedos de Fonjoya Delta se encuentran en medio del fascinante paisaje montañoso de IGP Mont Baudile. La región está marcada por un clima y un suelo especiales que ofrecen a las vides condiciones óptimas de crecimiento. Debido a las altas exigencias de calidad del vinicultor y las condiciones especiales de maduración de las uvas, los vinos de Fonjoya Delta son igualmente populares entre los conocedores y amantes del vino.

En general, Fonjoya Delta representa vinos de primera clase de una región rica y fascinante, perfectos para hacer de cada ocasión especial una experiencia inolvidable.