Le Vezze Rosso Lazio I.G.T.

Vino tinto emocionante, no demasiado pesado, de la región vinícola de Lacio. Frutas oscuras y un toque de madera hacen que este vino de variedades autóctonas sea casi irresistible. Color rubí con reflejos púrpuras. En nariz, frutas rojas como cereza, mora y grosella. En boca, intenso aroma de frutas rojas maduras, especias y un toque de vainilla, equilibrada combinación de fruta, acidez y taninos suaves. Cerdo asado con salsa de cerveza 12 meses en barrica grande.

Como sommelier de renombre, me permito introducirle en la maravillosa región vinícola de Lacio en Italia. Esta pintoresca zona, situada en la región central de la bota italiana, se encuentra a la sombra de vecinos famosos como Toscana y Piamonte, pero no deja nada que desear en cuanto a calidad y diversidad de los vinos producidos. En Lacio hay un clima perfecto para el cultivo de la vid: el invierno suave y los veranos cálidos crean condiciones ideales para la maduración de las uvas. Junto con un paisaje de cadenas montañosas, valles suaves y los suelos volcánicos del volcán Vesubio, Lacio ofrece una impresionante gama de tipos de suelo que otorgan a los vinos producidos aquí su característica única. La región vinícola de Lacio es conocida por sus variedades de uva como Trebbiano, Malvasía, Sangiovese y Merlot, algunas de las cuales son autóctonas y únicas. Pero el verdadero orgullo de Lacio es el vino blanco 'Frascati' - una bebida fragante, afrutada y extremadamente refrescante que lleva en sí la ligereza y el sol de Italia. Pero también el Est! Est!! Est!!!, otro conocido vino blanco, es un verdadero descubrimiento para los amantes del vino. Además, Lacio ofrece vinos de alta calidad como el Cesanese del Piglio DOCG - un vino tinto intenso con notas de bayas y especias, y una prueba de la elaboración artística del vino en la región. Una visita a esta encantadora región es altamente recomendable, ya que ¿cómo se puede entender y apreciar mejor la verdadera esencia de un vino que degustándolo en su lugar de origen? Desde fincas hasta bodegas modernas y pequeñas explotaciones vitivinícolas familiares, Lacio ofrece una amplia gama de experiencias vinícolas que seguramente enriquecerán el gusto y la pasión por el vino italiano. En general, la región vinícola de Lacio es una estrella silenciosa pero brillante en el mundo del vino italiano, cuya descubrimiento y apreciación es un placer para cualquier amante del vino. ¡Salud!

Vini Vannelli Vini Vannelli de Lacio, Italia, es un viticultor que combina magistralmente tradición e innovación. Durante generaciones, la familia Vannelli ha cultivado sus viñedos en los fértiles suelos de la región, conocida por sus vinos excepcionales. Con una pasión incansable y un profundo respeto por la naturaleza, Vini Vannelli produce vinos que reflejan la diversidad y el carácter del terroir. El portafolio de Vini Vannelli incluye una cuidadosamente seleccionada gama de vinos tintos y blancos de primera calidad, desde el elegante y aromático Frascati hasta el robusto y complejo Cesanese. Cada vino se vinifica con dedicación y cuidado, combinando técnicas tradicionales con métodos modernos para garantizar una calidad auténtica. Los vinos de Vini Vannelli destacan por sus aromas auténticos, estructura equilibrada y armonía impecable. Cuentan la historia de una región profundamente arraigada en su herencia cultural y agrícola, y ofrecen a los amantes del vino de todo el mundo una experiencia de sabor inolvidable. Descubra la pura esencia de Lacio en cada botella de Vini Vannelli.