Maison du Sud Merlot

Variedad de uva Merlot puro, que en la copa muestra un profundo y brillante color rubí. En nariz predominan los aromas de frutas rojas maduras (cereza, ciruela), a los que se suman en una segunda impresión sutiles especias dulces. Suave y armonioso en boca, apoyado por taninos finos y una agradable plenitud. ¿Con qué combina? Perfecto con carne a la parrilla, aves asadas, platos de pasta con salsas de carne, quesos blandos maduros, una tabla de embutidos rústicos y, en general, con la cocina mediterránea flexible.
Azúcar residual: < 1,00 / Acidez: 4.70

Merlot es una de las variedades de vino tinto más populares del mundo y es conocido por sus vinos suaves y afrutados. Originario de la región de Burdeos en Francia, Merlot ha encontrado su lugar en muchas zonas vitivinícolas del mundo. Los vinos se caracterizan por aromas de frutas negras como ciruela, cereza y mora, acompañados de matices de chocolate, vainilla y hierbas. Gracias a su textura aterciopelada y taninos moderados, Merlot es excelente como vino de solo y al mismo tiempo es un componente importante de muchos coupages. Merlot es especialmente valorado por su versatilidad y extraordinaria accesibilidad, que entusiasma tanto a principiantes como a conocedores.

Maison Jeanjean