Merlot DOC Garda

Merlot es una de las variedades de vino tinto más populares del mundo y es conocido por sus vinos suaves y afrutados. Originario de la región de Burdeos en Francia, Merlot ha encontrado su lugar en muchas zonas vitivinícolas del mundo. Los vinos se caracterizan por aromas de frutas negras como ciruela, cereza y mora, acompañados de matices de chocolate, vainilla y hierbas. Gracias a su textura aterciopelada y taninos moderados, Merlot es excelente como vino de solo y al mismo tiempo es un componente importante de muchos coupages. Merlot es especialmente valorado por su versatilidad y extraordinaria accesibilidad, que entusiasma tanto a principiantes como a conocedores.

La Lombardía es un sueño para los amantes del vino. Como sumiller, contemplo esta rica y diversa región vitivinícola con admiración y respeto. En las soleadas llanuras, suaves colinas y pintorescas montañas de la región, que limita al norte con Suiza y se extiende hasta el río Po en el sur, se produce cada año una impresionante variedad de vinos con cuerpo. La Lombardía es especialmente conocida por su vino espumoso 'Franciacorta'. Este vino espumoso italiano prospera aquí en suelos calcáreos y se beneficia de una estructura compleja y delicadamente cremosa, influenciada por un clima templado y un largo período de maduración en las bodegas. No es de extrañar que a menudo se le compare con el champán francés. Los vinos blancos como Lugana o Trebbiano di Lugana son otra especialidad de la región. Sorprenden con su variado espectro aromático, que puede variar según la crianza, pero que siempre presenta una agradable armonía y frescura. Otro punto destacado son los vinos tintos de Lombardía. Variedades de uva tintas como Nebbiolo, Pinot Nero y Barbera ofrecen una impresionante diversidad. Mientras que la uva Nebbiolo es conocida por su vino profundo, rico en taninos y duradero, el Pinot Nero y la Barbera nos seducen con su carácter armónico y afrutado. Valoro especialmente la región de Valtellina y Oltrepò Pavese, donde los métodos de producción tradicionales y las variedades locales generan una asombrosa complejidad que recomiendo a todos los amantes del vino. Así que la Lombardía se caracteriza por una enorme diversidad, un alto nivel de calidad y vinos auténticos y con carácter. En este cofre del tesoro del norte de Italia, cada amante del vino encontrará algo único que no debería faltar en su viaje de descubrimiento por el fascinante mundo de los vinos.

La Prendina es un productor líder de vinos y aceite de oliva de alta calidad en la pintoresca región de Lombardía, en el noreste de Italia. La empresa tiene una larga experiencia en la elaboración de productos de calidad mediante el uso de tecnologías de vanguardia y técnicas tradicionales. La Prendina otorga gran importancia a una producción sostenible y utiliza exclusivamente ingredientes de primera calidad para generar vinos y aceites de oliva auténticos y puros. Los viñedos de la empresa se extienden por más de 80 hectáreas de terreno, incluyendo ubicaciones de primera clase como Lugana, San Martino della Battaglia, Garda Classico o Valtenesi. Al seleccionar las uvas, se presta atención a una mezcla equilibrada de variedades y grados de madurez para producir vinos con un carácter excepcional y un sabor incomparable. La Prendina cuenta con una bodega moderna, donde las uvas se procesan con cuidado y los vinos se maduran en barricas y toneles. El resultado son vinos únicos que han recibido numerosos premios tanto a nivel nacional como internacional. Además de los vinos, La Prendina también ofrece aceite de oliva de primera calidad, obtenido de aceitunas seleccionadas a mano de la región. La empresa es una de las mejores direcciones para todos los amantes del vino y del aceite de oliva de primera calidad.