Mola Tinto

Rojo cereza con reflejos violetas, claro y brillante. Nariz directamente atractiva con aromas de frutas rojas, principalmente cereza, pero también fresa, acompañados de notas ligeramente tostadas y herbales, así como notas florales y minerales en el fondo. Conquista inmediatamente el paladar con su plenitud y frescura, buen flujo al beber. Bien estructurado por la corta crianza en barrica, taninos redondos y suaves. Final agradable de longitud media. Compañero perfecto para carne a la parrilla/frita, para una pizza con ingredientes picantes, para pasta y schnitzel con salsas picantes o un pollo a la parrilla.
Azúcar residual: 2,00 / Acidez: 4.49

La uva Bobal, una variedad autóctona de la región de Utiel-Requena en la provincia española de Valencia, produce vinos potentes pero versátiles. Su piel gruesa proporciona un color rojo rubí profundo y otorga a los vinos intensos aromas de bayas oscuras, ciruelas maduras y notas especiadas. Gracias a su resistencia natural a las condiciones climáticas secas y a las enfermedades, la uva Bobal ofrece un equilibrio impresionante entre acidez y taninos. Perfecta tanto para vinos tintos con cuerpo como para rosados frescos y afrutados, Bobal destaca por una combinación única de tradición y carácter. Ideal para tapas, carne a la parrilla y queso maduro.

De Moya El renombrado viticultor De Moya de la región de Valencia (D.O.) se caracteriza por una larga tradición y pasión por la elaboración de vinos de primera calidad. Con un terroir inconfundible y una perfecta combinación de la composición del suelo, el clima y las variedades de uva, De Moya logra producir vinos de la más alta calidad y finura. Cada sorbo le permite saborear los viñedos bañados por el sol y la fresca brisa marina de la región. Disfrute de un pedazo de la cultura del placer española con los vinos únicos del viticultor De Moya.