MOM God save the Gin

Color: transparente Duft: en nariz, los clásicos aromas herbales de enebro se mantienen más en el fondo y dejan el escenario a las frutas rojas, que dominan claramente el bouquet, con notas de frambuesas dulcemente maduras, grosellas rojas, moras y un toque de cítricos Sabor: en boca suave y delicado, nuevamente claramente marcado por los vivos aromas de frutas, subrayado con un suave toque de hierbas, también algo de regaliz y ligeras notas terrosas, persistentemente suave y largo con una delicada dulzura afrutada en el final MOM Premium Gin es un gin destilado producido y embotellado al cien por ciento en Gran Bretaña. Para ello, el aguardiente de grano de alta graduación y sabor neutro se reduce inicialmente con agua desmineralizada y luego se destila nuevamente en el alambique de cobre con la adición de sus seleccionadas botánicas de gin. El maestro destilador de MOM requiere cuatro pasadas para destilar y aromatizar el alcohol neutro con el enebro obligatorio y otras hierbas y especias exóticas en el caldero de cobre.   Solo al final, el Premium Gin se mezcla con una infusión de frutas rojas, que, en combinación con las botánicas finamente ajustadas y su destilación discontinua cuádruple, le otorgan a MOM la singular suavidad y pureza aromática en el paladar, la marcada fruta de bayas y un sutil toque de dulzura. Así completado, el MOM Premium Gin se embotella en la opaca botella negra con la brillante corona de color rosa. Debemos entender esto, así como la encantadora referencia a su Royal Smoothness, como una reverencia humorística a la familia real británica; especialmente a la Reina Madre, que falleció en 2002, quien no solo disfrutaba del color rosa, sino que también se dice que tomaba un vaso de gin a diario.

MOM Premium Gin es la base perfecta para variaciones de cócteles de gin veraniegos y un poco diferentes, como Blackberry Collins o Gin & Tonic con un pincho de cerezas Amarenas para un seductor toque rosa.

González Byass, una de las bodegas más conocidas en el español Jerez, es desde el siglo XIX un sinónimo de jerez de alta calidad. La empresa familiar se enorgullece de ofrecer a sus clientes algunos de los mejores vinos elaborados a partir de las magníficas uvas del paisaje andaluz. El enólogo González Byass utiliza tecnologías de vanguardia y las combina con métodos tradicionales para crear aromas únicos, complejos y exquisitos. La bodega produce algunas de las marcas de jerez más conocidas, incluyendo Tio Pepe, que se considera uno de los jereces más renombrados del mundo. González Byass es conocida por su experiencia en el proceso de envejecimiento del jerez, para asegurar que este produzca aromas ricos y armoniosos. Las técnicas de producción en constante evolución de la bodega, combinadas con la experiencia y el conocimiento de los enólogos, contribuyen a que González Byass mantenga su reputación como uno de los mejores productores de vino en toda España.