Montiano Lazio IGP Magnum

El Montiano es la insignia de Cotarella y es celebrado internacionalmente como uno de los más grandes e innovadores vinos tintos de Italia. Convence con un amplio espectro aromático que va desde la vainilla hasta las bayas rojas y la mermelada, con un toque de clavo. En boca, impresiona por su concentración y los taninos suaves.

Merlot es una de las variedades de vino tinto más populares del mundo y es conocido por sus vinos suaves y afrutados. Originario de la región de Burdeos en Francia, Merlot ha encontrado su lugar en muchas zonas vitivinícolas del mundo. Los vinos se caracterizan por aromas de frutas negras como ciruela, cereza y mora, acompañados de matices de chocolate, vainilla y hierbas. Gracias a su textura aterciopelada y taninos moderados, Merlot es excelente como vino de solo y al mismo tiempo es un componente importante de muchos coupages. Merlot es especialmente valorado por su versatilidad y extraordinaria accesibilidad, que entusiasma tanto a principiantes como a conocedores.

Como sommelier de renombre, me permito introducirle en la maravillosa región vinícola de Lacio en Italia. Esta pintoresca zona, situada en la región central de la bota italiana, se encuentra a la sombra de vecinos famosos como Toscana y Piamonte, pero no deja nada que desear en cuanto a calidad y diversidad de los vinos producidos. En Lacio hay un clima perfecto para el cultivo de la vid: el invierno suave y los veranos cálidos crean condiciones ideales para la maduración de las uvas. Junto con un paisaje de cadenas montañosas, valles suaves y los suelos volcánicos del volcán Vesubio, Lacio ofrece una impresionante gama de tipos de suelo que otorgan a los vinos producidos aquí su característica única. La región vinícola de Lacio es conocida por sus variedades de uva como Trebbiano, Malvasía, Sangiovese y Merlot, algunas de las cuales son autóctonas y únicas. Pero el verdadero orgullo de Lacio es el vino blanco 'Frascati' - una bebida fragante, afrutada y extremadamente refrescante que lleva en sí la ligereza y el sol de Italia. Pero también el Est! Est!! Est!!!, otro conocido vino blanco, es un verdadero descubrimiento para los amantes del vino. Además, Lacio ofrece vinos de alta calidad como el Cesanese del Piglio DOCG - un vino tinto intenso con notas de bayas y especias, y una prueba de la elaboración artística del vino en la región. Una visita a esta encantadora región es altamente recomendable, ya que ¿cómo se puede entender y apreciar mejor la verdadera esencia de un vino que degustándolo en su lugar de origen? Desde fincas hasta bodegas modernas y pequeñas explotaciones vitivinícolas familiares, Lacio ofrece una amplia gama de experiencias vinícolas que seguramente enriquecerán el gusto y la pasión por el vino italiano. En general, la región vinícola de Lacio es una estrella silenciosa pero brillante en el mundo del vino italiano, cuya descubrimiento y apreciación es un placer para cualquier amante del vino. ¡Salud!

Famiglia Cotarella Famiglia Cotarella es un renombrado vinicultor de Lacio, Italia. La familia ha estado en la industria del vino durante tres generaciones y se ha hecho un nombre como uno de los principales productores de vinos de alta calidad.

En sus viñedos en el pintoresco paisaje de Lacio, los Cotarella cultivan con orgullo sus uvas, que maduran en condiciones perfectas y desarrollan una singular riqueza de aromas y notas de sabor.

Los vinicultores ponen un gran énfasis en la calidad y la sostenibilidad, utilizando solo los mejores ingredientes y la tecnología más avanzada para elaborar su vino. Desde el elegante vino blanco hasta el robusto vino tinto, los vinos de Famiglia Cotarella son un verdadero deleite para todos los amantes del vino.

Los Cotarella han recibido numerosos premios por sus vinos y hoy en día son una de las marcas de vino más conocidas en Italia y en todo el mundo. La visita a su bodega es una experiencia inolvidable, donde los huéspedes tienen la oportunidad de disfrutar del impresionante paisaje y probar los únicos vinos de Famiglia Cotarella.