Moscato di Pavia IGT Principi Sani

Un vino blanco ligeramente perlado, finamente dulce y sutilmente aromático. Notas características de melón, piña y duraznos maduros. Frutal con una acidez sutil y maravillosamente dulce en el retrogusto. Las vides crecen en suelos calcáreos, que gracias a su contenido natural de acidez son especialmente adecuados para la producción de vinos espumosos de primera calidad. El grado de madurez correcto de las uvas es un equilibrio entre la acidez y el contenido de azúcar en la cosecha. Por lo general, las uvas alcanzan la madurez entre agosto y principios de septiembre. Prensado suave y fermentación a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable para preservar los aromas naturales. Una segunda fermentación se lleva a cabo según el método Charmat.

Particularmente bonito como aperitivo o para el postre. Temperatura de servicio recomendada 5-6°C.

La variedad de uva Muscatel es una de las más antiguas y aromáticas del mundo, que ofrece a los amantes del vino experiencias de sabor inolvidables. Característicos de los vinos Muscatel son los intensos aromas fragantes de moscatel, cítricos y flores exóticas. En boca, convence por su fresca acidez y dulce armonía. El Muscatel es excelente como aperitivo, con entrantes ligeros o postres y aporta un toque de elegancia a cualquier ocasión. Descubra la versátil y seductora variedad de uva Muscatel en nuestra tienda online y déjese cautivar por su personalidad única.

En medio de la histórica región vinícola de Italia se encuentra la zona de cultivo de Pavía, una joya idílica escondida en la magnífica Lombardía. Como sommelier, le ofrezco una ilustre visión de esta destacada región. Pavía, rodeada de suaves colinas y fascinantes llanuras del valle del Po, se extiende majestuosamente bajo el cielo italiano. Aquí, donde el suelo es rico y el clima es variado – con veranos cálidos, noches frescas de otoño y inviernos neblinosos – se lleva a cabo la viticultura. Estas condiciones favorables fomentan una rica diversidad de variedades de uva y crean vinos con un potencial y singularidad excepcionales. Pavía es conocida por una amplia gama de vinos, desde tranquilos hasta espumosos, desde tintos hasta blancos. Provienen principalmente de variedades autóctonas como Barbera y Moscato, pero también de variedades internacionales como Merlot y Chardonnay, que aquí encuentran una forma de expresión única. Sobre todo, el Barbera d’Oltrepò Pavese, un robusto y tánico vino tinto, es apreciado tanto por conocedores como por amantes. Caracterizado por su color rubí, intensos aromas de frutas rojas y delicadas notas especiadas, combina perfectamente con platos sustanciosos y carnes. El Moscato d'Oltrepò, un elegante vino espumoso con notas florales y frutales, sorprende con su dulzura y ligereza – el acompañante ideal para postres y ocasiones festivas. La región de Pavía es más que solo vino. Es una fiesta para los sentidos. Los viñedos aquí están rodeados de castillos, ciudades artísticas y pueblos antiguos, que crean un paisaje histórico y cultural excepcional. Esto, combinado con la calidez y hospitalidad de las bodegas y viticultores, hace que una visita a Pavía sea una experiencia inolvidable. Una botella de vino de Pavía es más que solo una bebida. Es un mensajero de la historia, de la pasión y del esfuerzo de las personas que lo han creado. Es una expresión de la magnífica tierra de la que proviene. Y para

Contri Spumanti es un renombrado productor de vino de la soleada región de Apulia en el sur de Italia. Con años de experiencia y pasión por la elaboración de vino, el productor ofrece una amplia selección de espumosos de alta calidad.

Los vinos de Contri Spumanti se caracterizan por su frescura, frutalidad y elegancia. Los aromas y notas de sabor característicos reflejan los únicos terroirs y el clima mediterráneo de la región.

Las uvas para los espumosos se cosechan a mano con cuidado y se vinifican según métodos tradicionales. La sostenibilidad y el respeto por la naturaleza son primordiales.

Ya sea para ocasiones especiales o para disfrutar en el día a día, los espumosos de Contri Spumanti son una elección perfecta para los amantes del vino que buscan un producto auténtico y de alta calidad. ¡Pruébelo y déjese convencer por la calidad y el sabor!