NOOVI Sauvignon Blanc Selection - alkoholfrei

El NOOVI Sauvignon Blanc Selection es un vino blanco sin alcohol de alta calidad de la renombrada región vitivinícola de La Mancha en Alemania. Este elegante vino blanco destaca por su fresco aroma de manzanas verdes, grosellas y cítricos. En boca, convence con una acidez armoniosa y un final prolongado. El NOOVI Sauvignon Blanc Selection es ideal como acompañante de platos ligeros, pescado o simplemente disfrutado solo. Un placer refrescante para todos aquellos que desean prescindir del alcohol sin renunciar al sabor y la calidad.

Dado que se trata de un vino blanco sin alcohol, combina bien con platos ligeros y frescos como ensaladas, pescado y mariscos, platos de verduras y carnes blancas como pollo o cerdo. Un aperitivo ligero como una ensalada caprese o una ensalada de tomate con albahaca y ajo combinaría bien con este vino. También un pescado frito o un pollo a la parrilla con salsa de limón y ajo serían acompañantes ideales para el NOOVI Sauvignon Blanc Selection.

Freisa es una variedad de uva roja con carácter del Piamonte, que está disponible tanto en versiones secas como ligeramente dulces. Se caracteriza por intensos aromas de frutas rojas como frambuesas y cerezas, acompañados de un ligero toque especiado y a menudo notas florales. Con una acidez bien integrada y taninos aterciopelados, Freisa ofrece una experiencia de bebida equilibrada, que es ideal para platos italianos como pasta, risotto y antipasti. Descubra vinos de Freisa y disfrute de un pedazo de auténtica cultura vinícola piamontesa. ¡Perfecto para los amantes de los vinos con carácter!

Sauvignon Blanc es una de las variedades de uva blanca más conocidas y populares en todo el mundo. Originaria del valle del Loira en Francia, ha asegurado un lugar firme en las estanterías de vino gracias a su extraordinaria versatilidad e intensidad aromática. Típico del Sauvignon Blanc son los aromas frescos y vivos de grosella espinosa, manzana verde y cítricos, combinados con una acidez vivificante. En Nueva Zelanda, especialmente de la región de Marlborough, despliega notas más exóticas de fruta de la pasión y lima. Ya sea como un aperitivo crujiente o como un elegante acompañante de pescado y mariscos, el Sauvignon Blanc impresiona por su clara estructura afrutada y su inconfundible frescura.

La región vitivinícola 'IST DAS SCHÖN' en Alemania es un destino de ensueño para cualquier amante del vino. Como sommelier experimentado, miro este pequeño tesoro con verdadera admiración y gran interés. Situada en una región pintoresca con suaves colinas y suelos ricos, combina la tradición de la vinificación alemana con la modernidad. Esta región es conocida por su exquisito Riesling, que debido al microclima especial y al terroir presenta un carácter de sabor único. Con notas frescas de manzana y cítricos en el paladar y un final elegante y prolongado, este Riesling es una verdadera obra maestra que los conocedores apreciamos. Los viticultores de la región 'IST DAS SCHÖN' cuidan su vino con infinita dedicación, desde la poda de las vides hasta la cuidadosa cosecha manual de las uvas. Apostando por tecnologías modernas y métodos de cultivo sostenibles, producen un vino excepcional que refleja la esencia de la viticultura alemana: calidad y autenticidad. La región vitivinícola 'IST DAS SCHÖN' no solo es notable por su vino. El paisaje, con sus amplios viñedos y la arquitectura pintoresca de los pueblos vinícolas, es un deleite para la vista. Aquí, en medio de las suaves colinas, la historia de la comunidad vitivinícola centenaria cobra vida, expresando cada cosecha su profunda pasión por el vino. Cada botella de la región vitivinícola 'IST DAS SCHÖN' es una celebración de la viticultura alemana, que refleja su origen en cada sorbo. Supera los límites de lo ordinario y aporta un toque de estilo y elegancia al vaso, dejando una impresión duradera. Para mí, como sommelier, siempre es un placer presentar el único Riesling de 'IST DAS SCHÖN'. Esta región vitivinícola, con su notable mezcla de tradición y desarrollo, demuestra que los vinos alemanes continúan a la vanguardia de la escena vinícola mundial.

El vinicultor NOOVI de La Mancha es un apasionado productor de vino, cuya filosofía se basa en el uso de técnicas tradicionales y una agricultura sostenible. Sus viñedos son gestionados con gran cuidado para obtener las mejores uvas y lograr un sabor único. NOOVI es conocido por sus vinos tintos con cuerpo y elegantes, pero también sus vinos blancos impresionan por su frescura y afrutado. Utiliza exclusivamente variedades de uva autóctonas, que están perfectamente adaptadas al clima y los suelos de la región, para producir vinos de la más alta calidad. Los vinos de NOOVI se caracterizan por su excelente relación calidad-precio y son un imprescindible para cualquier amante del vino que visite La Mancha.