Palomino Barrel Fermented

Aromas delicados de chutney de lima y frutas blancas con una mineralidad compleja. En boca es suave, redondo y mantecoso con un final seco y acentuado en acidez.

Palomino Fino es una variedad de uva exquisita y versátil, que se cultiva principalmente en la famosa región de Jerez en el sur de España. Esta noble uva es el corazón de los mundialmente conocidos vinos de Jerez y se caracteriza por su color dorado claro y su sutil aromática. Con aromas de nueces secas, manzanas y un toque de notas de levadura, Palomino Fino es ideal para la producción de vinos secos, frescos y elegantes. Su alta estructura de acidez la hace perfecta para la elaboración de Finos y Manzanillas, que se destacan por su notable frescura y mineralidad. ¡Descubra con Palomino Fino el fascinante mundo de los vinos de Jerez!

Valdespino Sherry es un destacado jerez de una de las bodegas más renombradas de la región española de Jerez. Este jerez se elabora desde 1264, lo que lo convierte en uno de los jereces más antiguos del mundo. Valdespino Sherry se obtiene de las uvas Palomino Fino y está disponible en varias variantes, incluyendo Fino, Oloroso, Amontillado, Palo Cortado y Cream. El vino tiene un bouquet vibrante con notas de nueces tostadas, frutas secas y especias, y presenta un sabor seco y equilibrado con una textura sedosa y suave. Valdespino Sherry es un acompañante perfecto para tapas y mariscos, pero también es un placer como aperitivo. Este jerez es una verdadera obra maestra de la vinificación andaluza y definitivamente es un imprescindible para los amantes del jerez.