Pierre André Bourgogne Passe-Tout-Grains

Intensamente brillante rojo rubí. Bouquet expresivo de cerezas y grosellas negras. En boca redondo y equilibrado con una vivaz frutalidad. Larga y afrutada persistencia.

La variedad de uva André es un encantador cruce de color rojo entre las variedades Blaufränkisch y St. Laurent. Fue cultivada en 1960 en Chequia y se destaca por su intensa coloración roja y su sabor robusto, pero a la vez elegante. Aromas típicos de bayas oscuras, ciruelas y un toque sutil de especias caracterizan los vinos de esta variedad. Cultivados en climas más frescos, desarrollan una agradable estructura de acidez y un perfil de taninos equilibrado, que combina especialmente bien con platos de caza, quesos y carne a la parrilla. Ideal para los amantes de los vinos tintos con carácter y una historia de origen fascinante.

Gamay es una variedad de uva a menudo subestimada, pero extremadamente encantadora, que se encuentra principalmente en la región de Beaujolais en la Borgoña francesa. Esta variedad de uva tinta es conocida por su ligereza y frescura, lo que la distingue de otras variedades de vino tinto más robustas. Se caracterizan por los vivos aromas de frutas rojas como cereza, fresa y frambuesa, complementados por delicadas notas florales de violetas. Los vinos de Gamay son a menudo juveniles, con taninos suaves y una acidez refrescante, lo que los convierte en compañeros ideales para una variedad de platos. ¡Descubra la seductora elegancia de Gamay y déjese cautivar por su auténtico encanto!

El Spätburgunder, conocido internacionalmente como Pinot Noir, es la noble reina de las variedades de vino tinto. Originario de Borgoña, este vino fascina a los amantes del vino en todo el mundo con su elegante aromaticidad y compleja estructura. Aromas típicos de frutos rojos, cerezas y un toque de frutos del bosque, así como notas florales y una sutil terrosidad, caracterizan al Spätburgunder. Su textura aterciopelada y los taninos finamente integrados lo convierten en el acompañante ideal para platos refinados como caza, cordero o quesos selectos. Disfrute de la diversidad y sofisticación del Spätburgunder y déjese encantar por su finura.

Es con entusiasmo que les invito a descubrir las riquezas de Margaux, una de las denominaciones más prestigiosas de la región vitivinícola de Burdeos en Francia. Situada en la ribera izquierda del estuario de la Gironda, la denominación Margaux se extiende por cinco municipios y cubre casi 1400 hectáreas de viñedos. La suavidad del clima marítimo, los suelos de grava de guijarros arrastrados por el río, combinados con un subsuelo calcáreo, son elementos favorables para la producción de grandes vinos tintos. Pero, por supuesto, es la calidad de la vid la que hace la fama de Margaux. El Merlot y el Cabernet Sauvignon son las dos variedades dominantes, complementadas por el Cabernet Franc y el Petit Verdot, ofreciendo así una magnífica sinfonía de aromas afrutados, notas especiadas y taninos aterciopelados. Château Margaux, la joya de la denominación, es sin duda el más conocido de todos. Clasificación Premier Grand Cru, su elogio es indiscutible. Su singularidad radica en la extrema finura de sus vinos, una precisión aromática y una concentración excepcional que nunca ocultan la elegancia. Un vino de Margaux es la promesa de una degustación refinada, compleja y armoniosa. Pero no nos engañemos, son muchos los dominios que merecen nuestra atención en esta denominación. Desde el castillo más imponente hasta la explotación más pequeña, todos tienen la ambición de revelar lo mejor de este terroir excepcional. En la degustación, los vinos de Margaux sorprenden por su finura, su profundidad y su complejidad. La nariz revela notas de frutas rojas y negras, vainilla, tabaco y cuero. En boca, su elegancia encanta por su equilibrio perfecto entre redondez, frescura e intensidad. Un viaje a Margaux es una invitación a la contemplación, una oda al saber hacer vitivinícola y una inmersión en el corazón de una sinfonía de sabores. Esta es una experiencia que todo amante del vino debe vivir al menos una vez en su vida. Así que, queridos degustadores, no se limiten a soñar con Margaux, ¡pruébenlo!

Francois Martenot es un renombrado productor de vino espumoso del corazón de Francia, conocido por sus exquisitas y elegantes creaciones. Desde hace décadas, Martenot combina la artesanía tradicional con técnicas innovadoras para producir vinos espumosos de la más alta calidad. Las bodegas se encuentran en las mejores regiones vitivinícolas, donde crecen excelentes uvas que forman la base de cada uno de sus nobles caldos. Cada vino espumoso de Francois Martenot refleja la pasión y el compromiso que se vierten en cada botella. Su gama abarca desde clásicos Crémants hasta modernas Cuvées, que destacan por su fina burbuja y complejos aromas. A través de una cuidadosa cosecha manual y un procesamiento delicado, se preserva la frescura y la frutalidad natural de las uvas. La crianza sobre lías otorga a los vinos una profundidad adicional y una estructura armoniosa. Ya sea como un elegante acompañante para ocasiones festivas o para momentos de disfrute en la vida cotidiana, los vinos espumosos de Francois Martenot representan la cultura vinícola francesa en su más alto nivel. Déjese cautivar por la finura y el carácter incomparable de estos vinos excepcionales.